金奖肉桂是乌龙茶，所谓金奖指的当地举行的民间斗茶赛奖项，金奖肉桂则为肉桂参赛组第一名，金奖肉桂是茶叶本身品质优良的体现，也是工艺精湛、原料优质的象征，而肉桂作为乌龙茶中武夷岩茶的细分品种，不仅有岩骨花香，更具有自身的辛锐气韵。 夷斗茶的历史渊远流长，起源于唐，盛行于宋。 历史上，斗茶作为遴选贡茶的重要手段，让以“龙团凤饼”为代表的北苑茶名动天下。进入当代，如今盛行的斗茶赛、茶王赛，发端于2001年的武夷山市第一届民间斗茶赛。从那一年开始，斗茶活动，不仅是武夷山茶人茶企以赛促进技艺提升的主要方式，也逐步向外地蔓延，成为当今茶界交流的主要形式。  |
