2023-6-11 02:34| 发布者: 迷叶香| 查看: 84| 评论: 0
云南碧螺春属于绿茶,碧螺春的原产地为江苏省苏州市洞庭山的金庭镇、东山镇,因此也称之为洞庭碧螺春,而云南碧螺春是参照洞庭碧螺春的工艺、外形等特点制成,其茶属于绿茶,但与洞庭碧螺春在外形、原料、内质有较大区别。
(上图为洞庭碧螺春)
云南碧螺春,由于是乔木型,茶条较为粗壮,一个芽头至少有洞庭碧螺春两三个那么大,看上去有点像珠茶,香味不及洞庭碧螺春,但滋味较浓。云南碧螺春基本上无白毫,而真正的洞庭碧螺春越是细嫩,白毫越多。
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