 品饮安溪铁观音有许多益处，这是众所周知的。那安溪铁观音分为几种香型？各有什么特点呢？茶与生活小编整理了安溪铁观音分为几种、安溪铁观音怎么分的相关知识，安溪铁观音分为主要分为清香型、浓香型和陈年茶。近年又出现了一种间于清香型和浓香型之间的一种香型。 一、按口感主要分为清香型、浓香型和陈年茶 1)清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，也是现在市场上的最常见，“清汤绿水”就是清香型安溪铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，人多时冲泡时倒是非常的不错哟，温馨提示：一般来讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的，日常多饮在医学上讲就会伤胃、失眠，我也只是用我自己所知道的事情说出来的，选择地还在您自己哟。清香型的安溪铁观音不适合肠胃有小毛病的朋友饮用，茶叶一般可台冲泡5-10次左右，还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。 保存方法：如果您近期一个月就会喝完的，可以放置在阴凉处，避光保存，如果要长时间保存，建议在冷冻箱里零下5度保鲜。保存时间最多不超过一年，以半年内喝完为佳! 2)浓香型：属传统半发醇的安溪安溪铁观音茶叶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。也是我主推的传统浓香茶叶的。传统制法的安溪铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。 温馨提示： 传统浓香的具有醇厚，具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多，饮食结构不合理的，肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体才胖的朋友钦用哟。自己经常喝的就是传统浓香的茶叶，还有陈茶的。传统安溪铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等有更多哟。 其外形型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。  |
