铁观音是中老年人都喜欢喝的一种茶,当然也是人们最喜欢喝的一种茶,因此对于广大消费者来讲,就必须要知道:铁观音正确的冲泡方法有哪些?针对此类问题,我们从本篇文章中详细为大家介绍,希望能够帮助大家更详细的了解此类问题。 铁观音正确的冲泡方法如下:1、取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。 2、用盖子刮去泡沫。 3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。 4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 5、洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。 6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。 以上6点便是铁观音正确的冲泡方法,而且最好用盖碗泡,水尽量用纯清水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好茶独有所以品茶以新茶为佳,且上好铁观音有酸度,若久存则酸度渐失去。 关于铁观音正确的冲泡方法,看到这里,相信你也很明白了吧?没错,铁观音正确的冲泡方法有很多,但是按照本篇文章中小编介绍的这几类来分析,就能让你喝上一杯又好喝,又能解渴的一杯铁观音,当然在炮制的过程中很为关键。 |