2023-6-14 00:17| 发布者: 迷叶香| 查看: 111| 评论: 0
下关沱茶泛指产于云南下关的沱茶，沱茶以一、二级云南大叶种晒青毛茶为原料制成，其外形呈碗臼状、端正紧结，分为熟沱、生沱两种；而普洱茶指采用云南大叶种晒青毛茶制成的茶品，包括下关沱茶，普洱茶的形态常为饼状、散茶，这是与沱茶区别的地方。
沱茶除云南外，四川重庆也在生产，且受众较小。
而普洱茶则以云南大叶种为原料，经蒸压制成或经过渥堆发酵加工制成，由生茶、熟茶两种。
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