2023-6-14 00:21| 发布者: 迷叶香| 查看: 86| 评论: 0
普洱熟茶醒茶有两种方法,即干醒和湿醒,干醒即将茶叶撬开、撬散,然后将茶叶装入紫砂罐、陶罐内,放置在阴凉、干燥处,时间为1个月左右,而湿醒是泡茶温杯之后,将熟茶投入盖碗中,并冲入开水,浸润几秒即可倒出即可,此为湿醒。
要想品饮到一泡口感上佳的普洱熟茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。
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