 想要泡出一壶好茶，除了备茶、选茶之外，一款适合的茶的茶具也是必不可少的。如绿茶就适合用玻璃茶具冲泡。那铁观音应该用哪种茶具泡最好呢 素来有‘茶中之王’美称的铁观音是中国传统十大名茶之一，隶属青茶类，冲泡后具有天然的兰花香，香气馥郁，有“七泡有余香”美誉。那铁观音用那种茶具泡最好呢接下来我们就介绍一下适合冲泡铁观音的茶具。 铁观音应该用哪种茶具泡呢最佳首选是紫砂壶。 紫砂留味这一大好处，恰好满足品茶的一种要求。而容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合冲泡铁观音，因茶壶在倒入热水之后能瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。并且，在冲泡第一壶茶时，紫砂壶将茶的香气全数吸入茶壶的壶壁中，当你冲泡下一壶茶时，茶的余香从壶壁中渗透而出，使茶香更浓郁。这一点再配合上铁观音的特点，泡出来的茶足以令人回味无穷。但除了紫砂壶，冲泡铁观音使用的茶具还有别的选择。 盖碗也是冲泡铁观音能够使用的茶具。 俗称‘三才杯’的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。因盖碗是白瓷所制，不吸味，导热快速。铁观音为珠茶，干茶与冲泡过后舒展开的体积相差较大，而盖碗有利于其叶面的伸展，以达到鉴赏叶底的效果。如今的铁观音基本都是飘香茶做茶，即轻发酵轻火，所以更注重其喷鼻味。因此以盖碗冲泡，当翻开碗盖闻香喷鼻时，这一点是紫砂壶无法比较的。 除了最适合铁观音的紫砂壶茶具与适用于现代快节奏的盖碗之外，铁观音还使用于—— 白瓷壶杯具，具有耐高温，不吸味，导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气——盖香明显。 玻璃茶具，玻璃茶具泡茶，茶之鲜艳色泽，叶之细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等一览无余，可谓是一种动态的艺术欣赏。 飘逸杯，飘逸杯是最简单泡茶茶具，只要将茶叶放入，再加入热水冲泡即可。飘逸杯虽适应大多数泡茶的需求，缺点是保温性稍差，不宜控制冲泡的温度。但也比较适合居家使用。 铁观音应该用哪种茶具泡最好以上就是全部的介绍了。  |
