2023-6-14 02:22| 发布者: 迷叶香| 查看: 90| 评论: 0
铁观音可以做奶茶，最早的奶茶一般使用红茶、牛奶制作而成，红茶发酵完全，属性温和，浓郁香甜，熟化程度较高，做出的奶茶成品，滋味亦醇厚香浓；而铁观音属性介于红茶、绿茶之间，香味浓郁持久，口感醇厚，后来亦成为制作奶茶的用料之一。
铁观音制成的奶茶，虽然没有红茶的浓郁，甜爽，但更显醇爽，平和，持久香气。
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