 对于铁观音功效和铁观音的禁忌，现在可以说很多人都能如数家珍，但在认识功效与禁忌的过程中有一个盲区是很多人都不知道的，喝铁观音能治“胃酸过多”型胃病。 一、铁观音禁忌认识盲区的发现，小编是在偶然的机会认识到了这一点，现在整理出来供大家参考与探讨。 今日一远方的好友（仙游县某高中教师）自驾到安溪，同行有两个他的好同事。用上好的铁观音招待客人是安溪人的习俗之一，由于我们冲泡的是铁观音清香型，在边饮铁观音边闲聊的过程中说到了铁观音的禁忌——不能空腹喝铁观音茶。而同行的一位有十几年喝铁观音经历的老师反驳了我们的观点。 他说“我以前有胃病，看过很多名医，吃了很多进口型的胃药，都不见好转，后来习惯了早上起床刷牙后，泡饮一杯铁观音茶，从此以后这老胃病就好了，这十几年下来一直都没有复发。” 他这一言论太震撼了，的确，在安溪有很多土生土长的人习惯于空腹喝早茶，小编之前也认为那只不过是我们安溪人的习惯而已，俗话说“习惯成自然”，所以也没有太过于去深入分析。 当然，空腹不能喝茶的呼声是时常听到的事，而空腹喝铁观音还能治老胃病？那岂不是天方夜谭？ 由于我们铁观音价格网的做事风格是，不经过考究的文章是不会收录到我们网站的，因为我们的出发点是通过这个平台把铁观音文化乃至中国的茶文化客观的整理出来供世人参考，那将是一件功德无量的事。 经过与这位老师的深入交谈，他才道出了他的病症为“胃酸过多型胃病，经常吐酸水，腹中有灼热感（俗称“烧心”）”。 二、铁观音禁忌认识盲区参考资料，小编查找了百度百科“胃酸过多”词条，简单整理、引用如下： 胃酸过多介绍，胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜（溃疡），从而刺激胃肠而发生疼痛。 胃酸过多的症状，胃酸分泌过多导致的胃酸过多症状有： 反酸胃内酸性内容物反流而成，常常是由于胃酸分泌过多而引起，较常见于功能性消化不良，反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。 烧心胃内酸性内容物，反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。 烧心（胃灼热）时喝牛奶或豆浆不好，牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸，但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌，故不宜多饮。 胃灼烧胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。 胃酸过多食疗方多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮、喝汤。 以上内容为百度词条的描述，我们发现，这位老茶友说喝铁观音治好了他的老胃病是有道理的。 三、铁观音禁忌“空腹不能喝铁观音”的认识盲区，总结空腹喝铁观音茶治好老胃病的原因分析： 老茶友对他的病情的描述与百度词条的描述一致，百度词条“胃酸过多食疗方”中描述到，患者应该多吃“碱性食物”，词条中提到了喝红茶、普洱茶。虽然没有提到喝铁观音，但究其根本：铁观音与其它茶类一样都是碱性饮品，所以，老茶友说喝铁观音治好了他的老胃病是不无道理的，至于喝其它茶类是否也有效果，欢迎茶友们给我们来信，我们将对文章完善整理，如果我们的行为能帮助他人，那是一件非常有意义的事。 综上所述，由于铁观音茶水属于碱性物质，所以对胃酸过多患者能起到很好的治疗效果，这就是铁观音禁忌中不为人所知的一个盲区。当然，有类似此症的患者应在医生的指导下理性的治疗。目前、由于我们收集的病历不多，有此症状者可采用折中的办法，即非空腹状态下常饮铁观音试试。健康最重要、此文仅供参考。  |
