冲泡滇红茶可使用盖碗、玻璃杯冲泡，对于盖碗，一次取5g滇红茶，用开水冲泡，水温为100℃，快速出汤即可，对于玻璃杯，一次取7g左右的干茶，冲入350ml左右的沸水，待茶叶浸润3~5分钟，茶汤温度适口，即可饮用。 滇红茶，是比较考验冲泡技巧的。 影响因素确实太多，很容易泡不出理想的滋味。冲泡滇红，投茶量，水温和出汤时间三者的控制至关重要。 置茶叶量以5克为宜，具体以冲泡的器具为准，比如盖碗冲泡，110ml的盖碗，投茶5g足以。 温水淋下，快速出汤。这样泡出来的茶，体现其蜜韵悠远，无论是甜香还是蜜韵都会淋漓尽致地表达出来。 出汤一定要快，迅速地让茶与水分离;而且出汤一定要沥干。  |
