2023-6-15 21:38| 发布者: 迷叶香| 查看: 114| 评论: 0
不洗茶
由鲜嫩原料制作而成的白毫银针和白牡丹不要洗茶，用85—90度水，冲泡5—10s出汤便可饮用。
不要用100度水直接冲泡，容易破环茶叶中的氨基酸含量从而影响茶叶的鲜爽度，使茶汤变得苦涩。
洗茶
原料较为粗老的贡眉寿眉或年份长久的老白茶，用90度水冲泡5—10s出汤倒掉。
第二道茶用100度水闷泡茶叶10s后出汤便可饮用，此时茶汤醇厚的滋味，也会带给人非同寻常的感受。
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