 问春桂，桃李正芬华。年光随处满，何事独无花。春桂答，春华讵能久。风霜摇落时，独秀君知不。 一场秋雨，一场凉，不知不觉，又是金秋时节。若问我，秋天，最容易想到的花，是什么花？我想，那一定就是桂花了。走在静谧的小路上，一阵微风吹过，浓浓的桂花香扑鼻而来，甚入心扉。这种感觉真是美好。 若是再有恋人的那双温柔手，花前月下，卿卿我我，有说有笑。嗯？不对！我是在写花膳，不是在写言情小说。所以，言归正传。 桂花 性味归经：味辛，性温，归肺、脾、肾经，无毒。 功效：温肺化饮，散寒止痛。 “绿云剪叶，低护黄金屑。占断花中声誉，香与韵、两清洁。 胜绝，君听说。是他来处别。试看仙衣犹带，金庭露、玉阶月。” 其实，我还蛮喜欢用桂花香水的，不过卜子今天主要讲的是做桂花美食=》 桂花茶：桂花4克，沸水冲泡，频饮。治牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛。 桂花绿茶：桂花3克，绿茶2克，沸水冲泡，代茶饮，治牙痛、咽燥，防口臭。 桂花红茶：桂花3克加水煮沸，加红茶1克续煮沸，取汁少量频饮，治口臭、牙痛。 桂花茱萸汤：桂花10克，吴茱萸5克，水煎，代茶饮，治痛经。 桂花山药汤：桂花15克，山药500克，加熟猪油适量，白糖150克，略煮，服用。具有补肾益气，开胃健脾之功效。 桂花橘桔汤：桂花3克、橘皮、桔梗各6克，水煎煮，频饮。治咳嗽痰多。 桂花白糖藕粉：桂花、白糖、藕粉各适量，沸水冲调，服用。治消化不良。 桂花薏米粥：薏仁30克，煮粥，加入桂花、白糖、淀粉各适量，稍煮、食之。治湿热水肿，尿少或肠痈、肺痈。 NOTE：本花性味温辛、芳香，阴虚内热、疮疡及目疾患者慎服。 以花为美食，在我国有2000多年以上的历史了。 据说，武则天的养颜秘方就是吃花。 “独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄。自从分下月中秋，果若飘来天际香。”  |
