云南滇红茶能存放多久

2023-6-15 22:49| 发布者: 迷叶香| 查看: 95| 评论: 0

摘要:    对云南滇红茶来说,一般可以存储三年,36个月。新的红茶和存储过一年或者两年的红茶是有区别的。一般而言滇红茶是不需要密封包装的,不像正山小种、金骏眉需要密封包装。滇红存一两年以后,香气会损失一点, ...
  
饮茶学问

对云南滇红茶来说,一般可以存储三年,36个月。新的红茶和存储过一年或者两年的红茶是有区别的。

一般而言滇红茶是不需要密封包装的,不像正山小种、金骏眉需要密封包装。

滇红存一两年以后,香气会损失一点,但不明显。但它的润度会增加很多,因为滇红茶不以火香味儿出名,而是以茶本身自带的蜜香,或者是焦糖香出名的。

它烘烤茶的温度不是很高、时间也不长,并且它不需要烘烤很多次,内在的活性物质还有所保留,因此它的后期还会有一定的转化。

  
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