晏婴是春秋时期著名的政治家,字平仲,后人称之为晏子,曾在齐灵公、齐庄公时为官，在齐景公时任国相。  晏婴在植物研究上看来是颇下了点功夫的，譬如“橘过淮南是为枳”的故事和“二桃杀三士”的故事,就足以证明这一点，前者以橘枳之事回击了楚王对齐人的讥讽，取得了外交上的成功，后者则仅仅以两枚桃子就为齐王除掉了三个飞扬跋扈的武士，取得了内政上的成功。这种智谋让后人钦佩不已。 晏子任国相时,力行节俭,这点为茶所证实。采集了晏子事迹及其诤谏言词的作品《晏子春秋》中说,晏婴担任齐景公国相时,吃的是糙米饭,除了三五样荤菜以外,只有“茗菜”而已。唐代“茶圣”陆羽把《晏子春秋》这段文字引入了《茶经》中的《七之事》里。  有人认为,“茗菜”就是茗菜,而不是茶和菜,也就是说，晏婴不是饮茶，而是吃一种叫“茗菜”的菜。这一说法的依据是至今云南西双版纳的基诺族等少数民族仍爱吃“凉拌茶菜”。这种茶菜叶色黄绿鲜翠,有咸辣之味，又有茶香,用以佐食蕉叶糯米饭，非常爽口。另外,还有南方的名菜“龙井虾仁”“碧螺虾仁”“樟茶鸭子”等茶菜。远的如果不说，近在山东的孔府名菜“茶烧肉”也是一例。 不过,茶在周武王时为贡品，在晏婴却为低廉之物，一珍一廉,真是天差地别。但其实今天的茶人既求珍，也讲廉，品质上求珍，茶礼、茶道中讲廉，一点不偏颇，这是今人胜古人之处。 |
