关于碧螺春泡出来苦的知识有很多人疑惑，今天小编就来和大家讲解一下，关于碧螺春泡久了苦的知识，让我们一起来看下吧！ 碧螺春泡出来苦能喝 碧螺春出现苦味一方面可能是茶叶品质较差,好的碧螺春是没有苦味的。另一方面碧螺春只能用80度的水来冲泡,如果用刚烧开的水泡,那茶水肯定是苦的,因为把里面的咖啡碱都泡出了,所以有苦味! 茶叶最主要影响人体味觉的有以下几个成分：茶多酚（涩）；咖啡碱（苦）；茶氨酸（甜、鲜爽）；其他芳香物质等。便宜茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了；越贵的茶、品质越好的茶茶味就越“淡”。非原产地的碧螺春出现苦味是很正常的，像浙江、四川、安徽、广西等地所出产的碧螺春，特别是浙江的苦涩味很重，原产地的茶叶就不会出现这样的情况。 碧螺春泡出来很浑浊碧螺春，产自江苏吴县太湖的洞庭山。 洞庭山所产的茶叶，因香气高而持久，俗称“吓煞人香”，后来清代康熙皇帝品尝此茶后,得知是洞庭山碧螺峰所产,改定名为“碧螺春”。碧螺春采初春的嫩芽精心制作，条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛。因此，冲泡碧螺春应采用上投法。即先在杯中注水，再投入茶叶，才能避免茶毫因水的冲击而使茶汤变混浊。冲泡这一类细嫩的绿茶，水温应在75-85度，避免将茶叶烫熟，而降低鲜爽度。 碧螺春泡出来苦的能喝吗上好的绿茶有苦味但绝没有涩味，1般有涩味的茶多采摘于夏天和秋季的茶。上好的茶就是不会泡茶的朋友沏出来的茶也不应当带涩味，你所说的碧螺春应当不是春茶，只要不是春茶都会有点苦涩味，如果你好那个味，你那就别买春茶，春茶价还贵呢。不过是真茶客的话都喜欢春茶的味。碧螺春应先倒水后放茶叶。 以上就是关于碧螺春泡出来苦的知识，关于碧螺春泡久了苦的知识，希望能够帮助到大家！  |
