关于碧螺春应该用多少度的水泡最好喝一点的知识有很多人疑惑，今天小编就来和大家讲解一下，关于碧螺春应该用多少度的水泡最好喝一点呢的知识，让我们一起来看下吧！ 碧螺春应该用多少度的水泡最好喝一点能喝 碧螺春出现苦味一方面可能是茶叶品质较差,好的碧螺春是没有苦味的。另一方面碧螺春只能用80度的水来冲泡,如果用刚烧开的水泡,那茶水肯定是苦的,因为把里面的咖啡碱都泡出了,所以有苦味! 茶叶最主要影响人体味觉的有以下几个成分：茶多酚（涩）；咖啡碱（苦）；茶氨酸（甜、鲜爽）；其他芳香物质等。便宜茶咖啡碱和茶多酚含量高，苦涩度高，对味蕾的刺激性大，就让你觉得浓了；越贵的茶、品质越好的茶茶味就越“淡”。非原产地的碧螺春出现苦味是很正常的，像浙江、四川、安徽、广西等地所出产的碧螺春，特别是浙江的苦涩味很重，原产地的茶叶就不会出现这样的情况。 碧螺春用多少度的水泡比较好并不是所有的绿茶都用80度的水，我们国家的绿茶千姿百态，就制作原料而言也可以分成极细嫩、细嫩、成熟、微粗老等多个层次，原料越嫩，冲泡时用的水温越低，比如苏州的上等碧螺春，70多度最好；而象我们自产的顾渚春，90度以下根本发不了香。因茶而异的。 当然了，水温低些只是不发香；如果高于这种茶的适宜温度，真麻烦了，正象“非著名书法家”说的，茶会被“烫熟”。 碧螺春多少度水泡茶好不可以。 碧螺春冲泡方法 下投法 在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水（80℃左右）冲泡2—3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。 上投法（此法最宜） 在透明的玻璃杯中倒入开水（宜矿泉水或纯净水），凉至80℃左右，投入一匙茶叶，瞬时“白云翻滚、雪花飞舞”清香袭人，茶叶一沉到底并迅速绽放，碧绿成朵栩栩如生。品饮时，宜小口慢酌。茶水不宜一饮到底，续水不宜倒满（七分满），在品饮时续入适量水，如此，则杯中水长绿、味长浓。 以上就是关于碧螺春应该用多少度的水泡最好喝一点的知识，后面我们会继续为大家整理关于碧螺春应该用多少度的水泡最好喝一点呢的知识，希望能够帮助到大家！  |
