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饮茶学问

关于碧螺春怎样泡好喝又甜的的知识有很多人疑惑,今天小编就来和大家讲解一下,关于碧螺春怎样泡好喝又甜的视频的知识,让我们一起来看下吧!

碧螺春怎样泡好喝又甜的

碧螺春冲泡法:70-80℃水温,用玻璃杯上投法冲泡

A.备具。茶盘1只;无色透明玻璃杯3~5只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;沸水。

B.观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,可供宾主观茶闻香。

C.烫杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

D.放置茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

E.浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

F.冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次,利用水的冲力,使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,冲水量为杯容量的七分左右,意为“七分茶,三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

G.品茶。品茶当先闻香,后赏茶观色,可以看到杯中轻雾缥缈,茶汤澄清碧绿,芽叶嫩匀成朵,亭亭玉立,旗枪交错,上下浮动栩栩如生。然后细细品啜,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。

碧螺春泡法视频

碧螺春是绿茶很嫩的不能用紫砂壶泡的那就把茶叶闷得不好喝了要用玻璃杯泡才好发太先把七八十度的开水到杯子里再放茶叶这是正确泡法

碧螺春怎么泡茶

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说实话喝法有很多,但我认识正规的喝法是;1~先从泡茶说起,用透明雪白瓷器泡最好杯不要太大.先要开水烫一片,再把水到七八分满,不洗茶,没次喝完泡的时间应比前一次短.放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,属称碧潭飘雪.

2~在看到茶杯了水变色,颜色不易太浓就可以了.喝前应先品茶,所谓品茶请注意品字,品分三步,1为闻既通过闻茶来感受碧螺春的茶香,喝过真正的碧螺春茶的人都应该知道碧螺春有一种深潭一样的水香,那中感觉让人回味无穷啊!!2为尝既小酩一口用舌尖去尝茶味,至于是什么味道嘛自己尝了就知道了啊!呵呵3为喝既一口喝下去啦!不过我可没说让你把茶叶也和下去了哈!这应该就是碧螺春的喝法了!!

还告诉你一点多喜欢喝茶的人很重要的:泡茶时间不一定是长了或短了就好而是适中,时间长了味发苦,短了味可能还没泡出来.千万不要喝过夜茶既茶要现喝现泡最好!!--纯属个人工作经验,不负任何发律责任!

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迷叶香介绍饮茶知识

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