凭据《GB/T 18650-2008地舆标记产物龙井茶》规范，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个级别，详细特色以下：1、特级扁平光润，伸直尖削；嫩绿鲜润；匀整重实；匀净，香气幽香永远，味道鲜醇甘爽，汤色嫩绿亮堂、清晰；叶底芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿亮堂。2、一级扁平滑腻尚润、伸直； 凭据《GB/T 18650-2008地舆标记产物龙井茶》规范，龙井茶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，一共六个级别，详细特色以下： 1、特级 扁平光润，伸直尖削；嫩绿鲜润；匀整重实；匀净，香气幽香永远，味道鲜醇甘爽，汤色嫩绿亮堂、清晰；叶底芽叶细嫩成朵，匀齐，嫩绿亮堂。 2、一级 扁平滑腻尚润、伸直；嫩绿尚鲜润；匀整有锋；清洁，香气幽香尚永远；味道鲜醇爽口；汤色嫩绿亮堂；叶虚实嫩成朵，嫩绿亮堂。 3、二级 扁平伸直，尚滑腻；绿润；匀整；尚清洁，香气幽香，味道尚鲜，汤色绿亮堂，叶底尚细嫩成朵，绿亮堂。 4、三级 扁平、尚滑腻，尚伸直；尚绿润；尚匀整；尚清洁，香气尚幽香，味道尚醇，汤色尚绿亮堂，叶底尚成朵，有嫩单片，浅绿尚亮堂。 《GB/T 18650-2008 地舆标记产物 龙井茶》昵茶网 5、四级 扁平、稍有宽扁条；绿稍深；尚匀；稍有青黄片，香气纯洁，味道尚醇，汤色黄绿亮堂，叶底尚嫩匀稍有青张，尚绿明。 6、五级 尚扁平，有宽扁条；深绿较暗；尚整；有青壳碎片，香气平易，味道尚纯洁，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。 龙井茶的特色龙井茶光彩青翠，香气浓烈，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特色。 龙井茶因其产地差别，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，此中惟有西湖产区168平方公里的茶叶，叫作西湖龙井。 总的来说，龙井茶味道鲜醇甘爽，有彰着的豆花香，火香等，饮后无涩苦感，回味永远。  |
