关于碧螺春多少度水泡茶好的知识有很多人疑惑，今天小编就来和大家讲解一下，关于碧螺春第一泡要倒掉吗的知识，让我们一起来看下吧！ 碧螺春多少度水泡茶好45度水也可以泡茶，但是绿茶，如龙井、毛峰、翠芽等，要用85℃左右的水和透明的玻璃杯来冲泡（等级差一些的茶冲泡水温可更高一些），这样才不会将茶叶破坏掉，不会把茶叶烫熟了，能够保持汤清叶绿的效果，既口感上佳，又可以欣赏。而像六安瓜片，名贵绿茶中唯一的叶片茶，冲泡水温要略高一些，以85-90℃为宜。还有比较极端的例子，像日本很著名的玉露茶，冲泡水温要很低，一般用50℃左右的水冲泡。那如何获得85℃左右的水呢，一个简单的办法就是将烧开的水放置一会儿再来冲泡。 冲泡红茶，一般比较合适的水温是90-95℃之间，常见的小种红茶、祁门红茶、滇红，都可以用这样的水温冲泡。Tiytea的正山小种、金骏眉也适合用这样的水温冲泡。如何掌握水温？如果您在办公室自己烧水，水沸了之后，稍微放置大概10-15秒钟之后，就可以冲泡了。您肯定觉得10-15秒钟后水温降不到90-95℃之间？但请别忘记了，您泡茶的杯子是凉的，所以注水进去之后差不多就达到合适的水温了。如果您用饮水机里的水泡红茶，那请不要有任何等待了，直接冲泡吧，因为饮水机里的水温度是达不到100℃的。 之前说到合适水温基本但不绝对的原则，在这里就说说一个例外——金骏眉。 正宗的桐木关产顶级金骏眉是要用100℃水温冲泡的。金骏眉不是用的芽头制作的吗，水温应该低一些才对啊？其实这跟它的产地海拔、芽头品质等有关系。正宗金骏眉产地海拔高，茶树生长缓慢，芽头肥厚，简而言之，它非常“耐烫”，要用100℃才能使它的茶质很好地浸出，茶汤色泽金黄，而且很耐泡，能够冲泡10泡以上。市场上非常多的所谓“金骏眉”，要用85℃左右的水温冲泡才行，否则芽头会被烫坏，茶汤会浑浊。 碧螺春多少度水泡茶好一点70度水泡茶是可以的，但是是否能够抛的开就要看泡的是什么茶了。有些茶必须要沸水冲泡，而有些茶叶呢，并不用反而如果说沸水冲泡的话，反而会把茶汤泡的苦涩，泡的不好喝。适合于沸水冲泡的洲层初动扬谈亮，如普洱茶，铁观音等，房天称氢这些我们耳熟能详的茶娘似交乙或硫坚段类，在这就不过多赘述了。而70度能够泡开的茶叶，以嫩茶吗照赵养丝茶芽，茶头，茶间这些嫩叶型的茶类。如绿茶中的像雀舌，像碧螺春，还有就是像菊花茶这类，以鲜花为主的概包己者解娘区每去茶类不建议用沸水冲泡，反而需要用这种七八十度的水冲泡，既可以将茶泡开，又不会由于水温过热，将茶叶泡熟导致茶汤的不完美。 碧螺春正确的泡茶方法碧螺春的泡法(它与其它茶泡法有所不同,采用的是上投的方法,也就是先放水,再放茶.): 一、选择的茶具以透明的高玻璃杯为最佳. 二、温杯洁具.用开水把玻璃杯烫一下,一可以杀茵,二可以提高杯的温充,有益于茶香的释放. 三把沸水注入杯中,等沸水的温度降到70到80度,也就是稍有点烫手. 四,投茶,茶量一般10到20克一杯.把茶投入杯中,就可以看到茶叶飘飘落下. 五,过三四分钟后就可以品到一杯清香的碧螺春. 以上就是关于碧螺春多少度水泡茶好的知识，后面我们会继续为大家整理关于碧螺春第一泡要倒掉吗的知识，希望能够帮助到大家！  |
