绿茶：未经发酵，保质期较短，能寄放18个月。黄茶：积储情况优越、恰当，能寄放18个月。白茶：适宜永远积储，发起积储时间为10年摆布。乌龙茶：轻发酵乌龙茶为18个月，重发酵乌龙茶为3~5年，或更长。花茶：为窨制茶品，可寄放18个月。黑茶：适宜永远积储，寄放时间为10~15年。红茶：发酵彻底，寄放时间为 绿茶：未经发酵，保质期较短，能寄放18个月。 黄茶：积储情况优越、恰当，能寄放18个月。 白茶：适宜永远积储，发起积储时间为10年摆布。 乌龙茶：轻发酵乌龙茶为18个月，重发酵乌龙茶为3~5年，或更长。 花茶：为窨制茶品，可寄放18个月。 黑茶：适宜永远积储，寄放时间为10~15年。 红茶：发酵彻底，寄放时间为2~3年。 六大茶类的保质期以及寄放时间1、绿茶 不发酵茶 在平常的留存前提下能够寄放18个月，即一年半的时间。 咱们都晓得，绿茶是要喝“新”的，新茶味道鲜爽，香气浓烈；而寄放1年以上的茶叶，即便在低温冷冻下色彩和新茶千篇一律，不过口感会变得稀薄，香气也不永远，风韵比起新茶会差许多。 2、黄茶 微发酵茶 黄茶在六大茶类中存在感非常低，不过和绿茶非常为类似，只是在加工工艺中多了一道“闷黄”的工序，它的保质期与绿茶类似，为18个月。 3、红茶 全发酵茶 红茶的保质期是3年，不过从口感来说，发起2年内品饮。 红茶留存欠妥，会发现酸味彰着、味道稀薄而没趣的征象，普通在1年内大概是2年内饮用是相对适宜的。 跨越了3年以上的红茶，往往会由于寄放欠妥而发现变质变味的情况。 4、乌龙茶 半发酵茶 乌龙茶是六大茶类中工艺、品类都非常为繁杂的一类，保质期也视差别的茶而异。 发酵度较低的乌龙茶和绿茶相对靠近，比方幽香型的铁观音，这类茶需求低温冷藏，保质期为18个月。 发酵水平略微重一点的，味道加倍醇厚，保质期平时在2年。 重发酵的乌龙茶，平时保质期在3~5年，而少许炭焙水平较重的老茶，则积储时间高达5~10年之久。 5、黑茶 后发酵茶 黑茶属于后发酵茶，保质期相对绿茶较长，有些还能够久放，如普洱等。这类茶在发酵的过程当中具有越陈越香的特色，寄放的时间越久，口感就越醇厚。 普通觉得砖茶寄放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其品饮代价较高。 6、白茶 轻细发酵茶 在《GB/T 22291-今年 白茶》，写道，再合乎积储前提的前提下，产物可永远留存。 在白茶圈，本来有 “一年茶，三年药，十年宝”的说法，当今的白茶情况趋势上，留存了十年、二十年的白茶饼也触目皆是。 由于白茶相对分外，仅有极端轻细的发酵，属于清甜型；但由于没有经由高温杀酶，具有后续转化的空间，逐渐有了醇厚的甜味。所以白茶能够及早喝鲜，也能够寄放起来，待转化后又能喝醇。 7、花茶 花茶属于再加工茶，它不是六大茶类。 这里的花茶指的是福州茉莉花茶、横县茉莉花茶、峨眉山飘雪这一类茶，因此古代六大茶类茶胚为底子，经由窨制、拼合而成，而并不是女生常喝的花草茶（玫瑰花、金银花...）。 花茶的保质期与绿茶靠近，普通也是18个月，但存储时需求注意密封、避光、防潮这些。 过时茶还能喝吗茶叶的保质期，能够明白为“非常佳赏味期”。 即是说跨越这个限期，茶叶曾经不发起再饮用，由于这个阶段茶叶的天然香气会逐步散失，口感也会变差，从风韵到内含养分方方面面的质感都大打扣头。 固然，另有一种情况，即是过时了，茶叶仍旧优越，并无发现变质等情况，且茶叶自己洁净、无玷污，辣么茶叶仍旧是能够饮用的，但风韵必定不如畴昔。 别的，关于普洱茶、黑茶、白茶，这些茶品，都是能够永远寄放的，并无明白的保质限期，也没有过时一说，但在积储时，需求注意分外注意，以免积储欠妥，造成茶叶提前变质、毁坏。  |
