洗茶，历程实在非常简略，无外乎三大步调。1、筹办茶具，如盖碗、公正杯、干茶等。2、将茶叶投入盖碗，注入适量滚水。3、让茶叶完全浸没在水中，5~10秒倒出茶汤。经历这三步，洗茶也就完成了，洗茶水普通倒掉，关于填塞猎奇感的茶友，也能够试着品第一泡，别具风韵哦。甚么是洗茶洗茶，从字面上明白，即是把茶洗洁净 洗茶，历程实在非常简略，无外乎三大步调。 1、筹办茶具，如盖碗、公正杯、干茶等。 2、将茶叶投入盖碗，注入适量滚水。 3、让茶叶完全浸没在水中，5~10秒倒出茶汤。 经历这三步，洗茶也就完成了，洗茶水普通倒掉，关于填塞猎奇感的茶友，也能够试着品第一泡，别具风韵哦。 甚么是洗茶洗茶，从字面上明白，即是把茶洗洁净。 所谓的洗洁净，天然要用水来完成，在正式冲泡前，注入必然量的滚水，借用水的气力，把茶叶外貌的轻细杂质、尘埃等洗洁净，同时，也能去除茶叶的凉气，完全引发茶叶香气，让茶叶变得整齐、洁净、利于饮用。 为甚么要洗茶？《茶谱煎茶四要》载：“一、择水……。两洗茶：凡烹茶先以热汤洗茶叶，去其污垢、凉气，烹之则美。三、候汤……。四、择品……。” 不言而喻地，洗茶，是为了洗去杂质、尘埃，引发茶叶的活性，让茶更好喝，喝起来加倍鲜美。 哪些茶需求洗并不是全部的茶叶都需求洗茶。 关于绿茶、黄茶、红茶、幽香乌龙，味道、风韵怪异，且第一泡物资丰满、醇厚，所以毋庸洗茶。 关于陈大哥茶，如老铁（铁观音），普洱茶、老白茶、黑茶等。 这些茶在陈化历程当中，里面物资在接续变更，且后期趋于巩固，同时，还要供应必然的湿度和温度，往往轻易发生轻细杂味。 为了包管黑茶和普洱茶的口感醇爽，回甘适口，在正式冲泡前，要洗一洗，能够引发茶叶的活性，去除凉气，使得茶叶复苏过来，香气、味道也会加倍丰满实在。  |
