老鹰茶产于四川省石棉县，要紧漫衍在大渡河道域以北天气潮湿的中高山区，当前尚处于野生和半野生状况。具备叶色葱翠、香味永远、味道醇厚、同味甜蜜的品格，是本地彝族、藏族及汉族国民的古代饮品。辣么，老鹰茶是一种甚么茶?底下一路来打听看看。 老鹰茶产于四川省石棉县，要紧漫衍在大渡河道域以北天气潮湿的中高山 老鹰茶产于四川省石棉县，要紧漫衍在大渡河道域以北天气潮湿的中高山区，当前尚处于野生和半野生状况。具备叶色葱翠、香味永远、味道醇厚、同味甜蜜的品格，是本地彝族、藏族及汉族国民的古代饮品。辣么，老鹰茶是一种甚么茶?底下一路来打听看看。 老鹰茶产于四川省石棉县，要紧漫衍在大渡河道域以北天气潮湿的中高山区，当前尚处于野生和半野生状况。具备叶色葱翠、香味永远、味道醇厚、同味甜蜜的品格，是本地彝族、藏族及汉族国民的古代饮品。辣么，老鹰茶是一种甚么茶?底下一路来打听看看。 老鹰茶是一种甚么茶老鹰茶是毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，本地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈卵形，面绿背白，故又称白茶，富含芬芳油、多酚类化合物，泡饮时较幽香，味道丰富，先涩后甘，味道浓而口劲大。《本草大纲》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等纪录。 老鹰茶建造技术1、鲜叶采收：3月至6月，采摘单芽至一芽三叶。严禁采摘雨水露珠芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶。 2、流程：鲜叶→分选→萎凋→达成→揉捻(不揉捻)→烘干→精选→包装。 3、加工技术请求 (1)萎凋：摊放厚度为3厘米至5厘米，摊放时间4至8小时，透风过程当中要留意散热，防备机器毁伤及发烧红变。 (2)达成：温度掌握在120℃至150℃，达成时间1至2分钟，致含水分55%至65%。 (3)烘干：温度掌握在110℃至130℃，时间40至50分钟，终极制品水分掌握在8%之内。 老鹰茶品格特征老鹰茶全芽披亳，芽头丰满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。干茶光彩棕红，形状圆浑肥硕、结实;汤色黄亮，味道醇和爽口、回甜、樟香浓烈。 老鹰茶含有多种因素，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物资。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征，有益于改进造血体系和内渗透体系的功效;其余微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具备保健好处。老鹰茶对人体具备消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种成果。  |
