 一、铁观音属于什么茶 铁观音,又称红心乌龙,属于乌龙类茶。其品质特点是:外形条索紧结重实,呈砂褐色;色泽乌润砂绿;冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀;香气浓郁持久,有天然兰花香,滋味醇厚甘鲜爽口回甘悠久。 二、铁观音是红茶还是绿茶 1、茶叶分类 按加工方法的不同可分为六大类: (1)不发酵的茶叶(如白茶) 分为绿茶、黄茶、黑茶三类。 不发酵的茶叶中包括一些特种工艺的茶叶(如 ⁇ 花),采用这些加工工艺制成的称为特种工艺性绿茶或花茶。 常见的品种有西湖龙井等。(3)半发酵的茶叶(如青毛峰) (4)全发酵的茶叶(如普洱熟饼) (5)后发酵的茶叶(如六堡散装)。(6)蒸压成型的包装茶的砖块状的叫紧压茶 2、按产地的不同可以分为 (1)福建安溪铁罗汉 (2)广东凤凰单丛 (3)云南普洱 (4)台湾乌龙 (5)浙江杭州狮峰 (6)四川蒙顶甘露 三、铁观音是属于什么种类的茶树 1、正山小种 正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带的小种红茶,简称"正山",为世界四大高香名枞之一,"金骏眉"、"银骏眉"、"金牡丹"、"铜牡丹"和"水仙"等的母树均生长于该地区海拔1200～1500米的高山上部。 2、烟叶 烟叶是烟草制品的主要原料之一.我国烤烟生产主要分布在东北三省及内蒙古东部地区等地.主要产地在河南信阳地区和山东烟台地区等.其中河南的信阳地区的烟叶质量最好.(俗称大别山区).其次山东烟台地区的烟叶质量也不错! 烟叶的品质好坏直接影响烟草的质量和价格! 3、大红袍 大红袍是中国特有的名贵茗品.产于福建省安溪县西坪镇九龙窠高岩峭壁上.这里日照短而多云雨雾天气交替变化较大等特点非常适宜于茶树生长."大红袍"以早春一芽两嫩芽持嫩度为一芽一梢为标准来评定等级标准! 4、黄金桂 黄金桂又名黄旦糕桂等.,原产于武夷山市星村镇 ⁇ 溪之滨而得名".因新梢叶片呈金黄色而得名".因其成品香味具桂花清香故名".具有肉桂皮薄质细味清耐泡的特点"。 黄金桂是以肉 桂为原料经过筛分拼配而成的优质工夫红茶 .它既有一般工夫红茶的优点又有肉 桂的品质特点 ,因而倍受人们的青睐 ! 5、佛手 佛手是一种常绿乔木植物 ,它的果实像手一样大小 。果实的形状很像佛手的叶子 ,所以叫做佛手 。由于这种树的叶子长得像手指的形状 所以人们就把它叫做 佛手了 。佛手是一种珍贵的药材 它具有清热解毒的功效 。而且还可以用来泡水喝哦 ~可以起到很好的保健功效~ 6、本山 本山的学名叫做油柑 ,又叫苦丁柿 、野柿子 等 ..因为这种树的果实味道比较苦 而且涩涩的感觉就像吃到了苦瓜一样 因此得名 本山 ..它是我国南方的一种野生水果 ..在我国大部分的地区都广泛分布着本山和油柑的身影..但是我国的北方很少能见到它们的身影哦 ~ 7、梅占 梅占也叫乌石坑仔蜜柚 .是柚子中的珍品 .也是世界上最大的柚子品种 ....果肉晶莹剔透 果皮光滑细腻 ...口感脆嫩爽口 甜酸适口....营养价值非常高...含有丰富的矿物质维生素C等多种营养元素..对人体有很大的好处呢~~而且它还有一定的药用价值。~~ 8、文旦 文旦就是橄榄啦 ..它是橄榄科橄榄属植物的果实 .....榄仁的营养价值很高 .....富含多种人体必需的氨基酸和维生素B2以及钙镁钾钠磷锌硒等多种微量元素 .....经常食用可以预防心血管病等疾病.....另外还可以降低胆固醇 ....增强人体的免疫力 ....促进新陈代谢等等.... 9、奇兰 奇兰的别名很多 ..例如 :麻栗坡奇兰 、麻栗坡老树 奇兰 、麻栗坡软枝大粒奇兰的别称都是差不多的..它们都是一种热带果树 ......它的学名叫番木瓜.........番木瓜是一种热带水果...............它的肉质柔软润滑..........甜而不腻..........营养丰富  |
