相信很多刘德华的粉丝都听过他在1993年发行《答案就是你》专辑里的主打歌曲《暗里着迷》,歌词凄美,痴情而又感人——“其实每次见你我也着迷”,深深的迷恋,是怎么样一种感情呢?从人与人的情感上面或许很好理解。 痴情总是动人的,这种无法自拔的迷恋在普洱茶里又是怎样一种光景呢? 没有深爱过的人自然不懂爱情的美好,没有喝过茶的朋友又怎么能懂得茶的好呢? 纵使茶有千般万般好,毋庸置疑茶气自是独占鳌头。因为当你能体会到茶气的存在而答上什么是普洱茶的茶气时,你可能已经迷上了普洱茶。 初喝普洱茶,很多人品的是一种口感,这时往往只有令人愉悦的口感才能让你入口难忘,这也就是多数新茶友都只喜欢喝香甜型普洱茶原因。而如果你再往深一层次去体会普洱茶时,这种香甜的感觉就很难再满足你的品饮要求了。因为普洱茶最恋人着迷的就是普洱茶的茶气(体感、气感)。 普洱茶的茶气很少有人能体会,当然很多原因还是口感香甜而茶气强劲的普洱茶难遇。但因茶气是容易让人着迷的,所以喜欢体会茶气的茶友就会退一步求饮虽稍有苦涩感而茶气强劲的普洱茶,到了这个层次往往普洱茶的苦涩感也就变得容易让人接受了。就好像有的人就容易接受苦瓜的苦而喜欢吃苦瓜一样。 即使千多百个深夜曾在梦境内,萦绕我的普洱茶气,唯在暗里爱你,暗里着迷。 |