如何鉴别茶叶的等级

2023-6-22 19:12| 发布者: 迷叶香| 查看: 99| 评论: 0

摘要:    如何鉴别茶叶等级?辨别茶汤色泽的方法如下: (1)新茶的色浅绿或黄绿色。陈旧的为深黄色、棕褐色等(铁观音是青褐色的)。 (2)冲泡后的叶底嫩绿色的较新鲜;暗红色的稍次些;粗老的是焦红色。(3)用干湿布擦拭后观其 ...
  
饮茶学问

如何鉴别茶叶等级?辨别茶汤色泽的方法如下:

(1)新茶的色浅绿或黄绿色。陈旧的为深黄色、棕褐色等(铁观音是青褐色的)。

(2)冲泡后的叶底嫩绿色的较新鲜;暗红色的稍次些;粗老的是焦红色。(3)用干湿布擦拭后观其颜色。凡呈黑色或有油光润泽者为好茶;如果黑中泛红带白霜则说明已经受潮变质了。

4、绿茶品质特点是什么

1、外形

条索细紧重实匀整有锋苗显毫香高味醇形美耐泡

2、香气

清香持久鲜爽纯正无异味清雅馥郁浓强

3、滋味

甘甜清爽微涩回苦生津回味绵长浓郁

5、叶底

芽肥厚软亮均匀成朵明亮淡灰绿

6、工艺特色

采用传统手工炒制方法精制而成

7、包装方式

真空密封罐装防潮铝箔袋内衬塑料袋外纸盒精美彩印手提袋礼品套装

8、主要产地及品牌

安徽祁门红茶

黄山毛峰茶

太平猴魁

六安瓜片

敬亭绿雪

涌溪火青

屯绿

休宁松萝

舒城小兰花

岳西翠兰

金寨雀舌

霍山黄大仙

庐江石莲

潜江龙井

桐木关大方

贵池齐山名片

东至云尖

泾县特早

?县银钩

歙县富锌硒针螺

婺源茗眉

旌德扁形

绩溪县太白顶

宣州谢裕大

临川秀谷

修水双潭飘柔

铜鼓薄雾

武阳春雨

宜丰崖柏

万载古村云雾

奉节脐橙

巫山大梁子肉桂

永川秀芽

重庆巴南春露

云南普洱茶

四川蒙山顶茶

贵州湄潭翠芽

都匀毛峰

广西苍梧六堡茶

  
迷叶香介绍饮茶知识

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