 安徽是中国的茶乡之一。早在唐朝时就有饮茶习惯,到了宋代已很普遍,明清时期则更盛极一时;如今在皖南、皖西一带还保存着不少古刹和茶园,徽州六安瓜片更是中国十大名茶的佼佼者。那么安徽有哪些好茶?下面小编就为大家介绍几种: 1、祁门红茶 产于安徽省黄山市(原太平县)的祁门县的历口至闪里之间以及邻近的贵池、石埭等地区。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳,制成后香气最浓烈均衡持久。 2、黄山毛峰 产于 安徽省 黄山 风景区 的都云产溪谷旁或河床阶地等处,并因此得名,以精制后的绿茶而闻名中外 。 都云山出产的烘青型 毛尖 ,芽壮肥硕匀齐,色泽金黄光亮,香如白兰花香高味醇厚鲜爽回甘耐泡,汤色清澈明亮杏黄色清亮似油润如玉露气清香芬芳馥郁有兰花之天然香味滋味浓厚甜绵回味隽久无苦涩之感。 3、霍山石斛 又称米 ⁇ 蓉 、金钗玉斗 等. 霍山石斛是我国传统的中药材 和养生保健珍品 . 石斛属多年生草本植物,茎直立,肉质状扁圆柱形,具明显的节及环纹数条淡绿色带紫色斑点花腋生成对生于短缩枝上花瓣白色矩圆形花期4-5月果期5-6月分布于我国长江流域大别山和海南等地 4、蒙顶甘露 产于四川省 名山县 蒙山顶部而得名,因产地海拔较高常年多云雾雨雾日较多土壤湿润温差较大故生长环境特殊品质优良其外形细紧稍卷曲呈半透明浅绿褐色光泽较暗冲泡后微显金黄色味甘性寒具有清热解毒利咽润喉的功效 5、屯溪珍眉 又名"贡熙",为历史上有名的贡品,"屯溪县"、"隆阜郡"均系因其出产优质茶-"贡熙"。该茶采自当地群体种中小叶种加工而成成品形美挺直扁平光滑翠绿毫稀锋苗秀长内质香高浓郁栗香明显滋味醇正回甘力强汤色橙红透碧叶片底软整齐美观  |
