 一、中国茶区分布 1、云南产区:普洱市思茅区(原思南县),临沧地区凤庆县。 2、四川盆地及贵州产区:雅安名山区蒙顶山;成都彭州濛阳镇;眉山市青神县的西龙乡等区域。 3、浙江产区和福建产区:杭州西湖的龙井村,金华浦江仙华山的黄大岩和武义桐琴镇的毛峰岭等地。 4、湖南产区:岳阳市君山和常德桃源洞庭湖一带;长沙宁乡的?山、湘阴云溪等地的绿茶。 5、安徽产区:合肥巢湖地区的庐江县以及黄山歙县一带的徽菜。 二、我国十大名茶简介 1.铁观音——乌龙茶的极品 产于福建省泉州市安溪音同境内,发现于1723—1815年间.属于半发酵茶类,是我国著名的乌龙茶种之一,素来以香高味醇著称于世。2.大红袍——红茶中的珍品 红碎茶是经过萎凋,揉捻(或摇青)后使叶片破碎,在高温多湿条件下渥堆而制成的一种外形色泽呈暗红色泽的特制再加工型工夫红茶。3.碧螺春——绿茶之冠 产于江苏省苏州市吴中区的太湖东洞庭山东南坡的群体品种与细嫩芽头炒制成的上品清汤绿水叶底匀整成朵形如雀舌故名"碧螺春"。4.六安瓜片——“绿色金子” 简称瓜片和又称玉露,采自当地特有品种,经扳片、剔去老梗、通过独特的传统加工工艺制作而成5.都匀毛尖——白毫银针之王 又名鱼钩茶、白鸡茸,属轻微烘培型的中叶状的名贵手工绿茶6.君山银针———黄草茶中之圣 由未展开肥嫩的鲜芽精制而成的干茶满布着一层白色绒毛冲泡时看起来微带黄色7.蒙洱茶--紧压黑茶之首 因成品茶的外观随原料松紧不同而有较大差异而得名8.武夷岩茶----闽北乌龙茶的代表 茶树生长在海拨1000米以上的悬崖峭壁之上9.安吉白茶---新创制的特种名优高档贡茶10.竹叶青------扁形绿茶 竹叶青为历史以来形成的具有独特品质特征的扁形的散装晒青绿茶  |
