 一、红茶的种类有哪些? 1、正山小种 产地及品种:产于福建武夷山市(原称崇安县)星村镇的桐木关一带。外形条索肥壮紧结匀整卷曲似螺;色泽乌润或泛灰光;汤色红艳明亮带金圈;香气鲜纯有花果香并蕴藏兰花香和蜜糖香味;滋味醇厚甘爽回味悠长叶底嫩软均匀黄亮多铜丝状芽尖呈金黄色;品质优良者经三泡四泡仍保持应有特征。以产自闽北"建阳水吉"、"政和大白"等所产品质最佳。2、祁门工夫 产区与种类:主要生产于安徽祁门的历口、闪里等地以及?县的内方、外方、塔坊一带的群峰之中。形状细秀挺直如松针,毫毛显露,内质清芳高而持久,其特有的果酸味还较明显;汤色橙黄清澈透明,上品冲泡后盖上杯盖5分钟左右才出现少量冷浑现象;口感顺滑且又耐冲,饮后有回甜感;叶底柔软淡绿色,茎梗短粗。3、滇绿 产地及类型:主销广东潮汕地区,其次为香港澳门台湾省和日本等国,是我国出口的主要绿茶之一。该类名优茶树大多分布在海拔800米以上的云南大叶种的原始森林中,树龄在100年左右,产量较低,但质量好。4、宜兴紫砂壶 产地及特点:江苏省无锡市宜兴市的丁蜀镇是闻名遐迩的名陶之乡,这里生产的陶器质地细腻坚硬、造型美观精巧,装饰考究繁复,具有独特的艺术风格。5、西湖龙井 产地与特性:杭州西湖区群山环抱,气候温和湿润,土壤肥沃深厚,非常适合茶树生长。当地盛产的群体小叶型中叶种最为适宜制茶。成品的龙井水制成的龙井茶扁平光滑挺直扁削锋苗完整,颜色翠碧青莹略透微黄,味道浓郁甘美清香馥郁,形美味佳,素享盛名。6、六安瓜片 特产简介:六安市地处安徽省西部,东接合肥,南连武汉、南昌两大省会城市和金寨、霍邱、英山三个国家级示范试点贫困山区县,西依大别山脉,西北靠河南信阳,东北邻淮南蚌埠市固墙村,总面积2049平方公里。境内地貌复杂多样,河流纵横交错、山地丘陵相间分布;属亚热带季风性湿润气候,四季分明、雨量充沛,年平均气温15.1°C左右;年平均降水量1400毫米以上,无霜期230天左右;平均日照时数为2000小时左右。 二、乌龙茶的品类有哪些? 1、铁观音 安溪人又称其为奇数茶农发明之新枞「歪尾桃  |
