 茶末与绿茶的区别 1、外形不同: (1)形状不同:茶末是粉末状;而茶叶则是片状或条索状的。 (2)色泽不一样:茶的表面颜色为墨绿色、深绿或黄棕色等色;而茶末的表面则呈灰白或者黑褐的颜色。 (3)味道不同:茶叶的味道比碎叶要浓烈些;而茶沫的味道比较淡薄一些。 2、功效作用的不同: (1)保健功能不同:茶叶具有提神醒脑的作用,能够使人精神愉悦、消除疲劳;茶末具有一定的减肥效果,可以促进肠胃蠕动帮助消化。 (2)药用价值不同. 茶叶中含有丰富的维生素C及多种矿物质成分,能降低血脂血压以及胆固醇的含量;茶末中含有的儿茶素是一种天然的抗氧化剂,对防止人体细胞癌变有一定的预防作用.. 3、冲泡方法不同: (1)泡饮法不同: 用开水浸泡后饮用的是茶叶(即干品);将茶末直接放入热水中煮开之后饮用的就是茶末了. (2)水温要求不同: 使用茶末时要注意温度不能过高否则会破坏其营养成分;而冲泡茶叶时要控制好水的温度避免烫伤皮肤.  |
