 怎样开一家茶饮店?首先你要确定你的定位。是走高端还是中端路线、大众消费群体或是低端消费者等等;其次你需要考虑你开店的目的以及资金情况等。下面小编为大家介绍一下如何开一个茶饮店的详细步骤吧!一.选择合适的品牌 1.了解该品牌的实力:比如是否拥有自己的生产基地和工厂,是否有自己独立的门店系统(收银系统和外卖平台);2.考察其产品的口味和质量;3.看总部对于门店的扶持力度有多大;4.查看总部的规模与经营状况。 二.店面选址 1、选在人流量大的地方 在人流多的地段开设一家奶茶饮品店是非常有优势的,因为人们逛街的时候都会去逛一下附近的商店或者商场之类的场所的。所以如果是在人流量比较多的地区开个咖啡饮料专卖店是很容易吸引顾客的眼球的,而且顾客也会觉得这家店里的东西是比较新鲜的,这样就会让很多顾客愿意来购买产品了 2、找准目标客户群 要想把生意做好就要知道哪些人群是我们需要服务的对象啊,这样才能更好的服务我们的顾客。那么我们就需要先了解一下这些人的喜好我们可以看看周围有没有一些比较年轻的人群或者是学生之类的人员,他们喜欢喝些什么东西,然后再根据他们的爱好来选择合适的产品进行出售就可以了。当然也可以根据自己的实际情况来进行调整的。 3、注意装修的风格 一个良好的环境能够给客人留下一个好的印象所以在装修方面一定要多花点心思才行,不然会影响到客人们的购物心情的!另外还可以利用灯光和一些其他的装饰品来增加整个环境的温馨感比如说可以在墙上挂上一些小饰品,或者在地面上铺些小地毯什么的都是可以的。总之就是要注意整体的风格搭配要协调才可以! 三.准备开业前的准备工作 1、准备好各种证件资料 包括营业执照复印件、身份证原件及复印件、卫生许可证复印件、税务登记证原件及复印件、健康证明书或体检表、消防安全检查合格证等相关文件的原件及复印件各一份。 2、办理相关执照 申请者向当地工商行政管理部门提出申请并提交上述材料后即可取得《工商企业名称预先核准通知书》。申请人持此通知按有关规定领取有关表格并向有关部门申报,经批准,由工商局发给经营者所在地县以上人民政府规定式样的《个体工商户营业执照》。 四.开业大吉 1、试营阶段——宣传推广期 (1)前期预热活动策划 通过线上线下的多种渠道对品牌形象和产品特色等进行全方位的广告传播,提高知名度和美誉度,为后期的销售打下基础。(例如微信朋友圈营销、微博转发) (2)线下促销活动的开展 结合季节变化制定相应的优惠措施以刺激消费者的需求,如夏季推出冰爽系列饮品,冬季推出暖胃系列的饮品,节假日举办会员积分兑换等活动。 (3)建立稳定的粉丝团 将用户转化为忠诚的客户,定期组织互动性的体验活动和抽奖活动,提升用户体验的同时增强客户的粘度。(例如公众号文章留言  |
