 1、绿茶:外形条索紧结纤细、色泽绿翠嫩黄;汤色清澈明亮。 2、红茶(红碎茶):叶底肥厚尚亮、呈乌润状、有金圈;滋味醇和甘浓鲜爽口;香气馥郁持久。 3、青茶:(乌龙茶)外型颗粒重实匀齐、带扭曲条形或螺旋形、身骨较挺直;内质香高而长、味?锐且耐泡;冲泡后叶片舒展肥大、上下翻动快如游龙戏水般活跃有趣! 4、白茶的性状特征为芽头壮硕显毫多、满披银白色茸毛、形状细瘦成朵、形似花朵而得名;干品颜色灰褐油润、汤色淡黄透亮;入口清甜回甘绵柔顺滑;口感清爽不涩舌感生津明显。 5、黑茶的外形特点是饼砖卷曲皱折较多、表面粗糙有不规则裂纹;成品茶多为黑色褐色等深色系为主调,间以棕红色相配搭;其品质特点主要是陈香味浓郁、喉韵悠远深沉;饮之令人心旷神怡回味悠久无穷! 6、花茶的品种繁多,根据不同类型花色不一,一般常见的有茉莉花香型、玉兰花蕊型和玫瑰花蜜果型三种。 7、普洱茶是云南特有的地方名优特产之一。是以云南省一定区域内的晒青毛茶为原料经过后发酵加工成的散茶及紧压茶。主要产地在思茅市澜沧县等地和西双版纳州临沧地区孟连县小勐仑镇以及西定乡一带。 8、铁观音属闽南语称"锅□"(音同),由于它适制于用陶土烧制的风炉上烘烤的饮用罐装茶(俗称功夫茶)。故又称做"火揉"。它的特征是介于绿茶与红茶之间,既有绿茶的清香和天然花香又有红茶醇厚的味道,兼有二者的好处,所以被人们称为"半壁江山",深受广大消费者欢迎.  |
