 一、铁观音茶香型 清香:清汤绿水清新淡雅香气馥郁持久入口甘甜醇厚回甘生津。 浓香:香气浓郁持久汤色金黄透亮滋味鲜爽浓厚回甘生润。 韵香:兰花香果味香花果蜜糖香味独特高扬悠长。 二、大红袍茶香型 岩骨花露:岩骨是指茶的干香具有岩石般的质感;花露指冲泡后叶片上细嫩的花朵在杯中慢慢舒展释放出淡淡幽香的口感特征. 花果飘渺:茶中带有明显的天然花果香味和丰富的层次感. 三、龙井茶香型 豆香:如绿豆般大小的颗粒状芽叶制成的绿茶其外形紧结重实色泽翠绿有光泽冲泡时散发淡淡的豌豆香味. 栗香:以板栗为主要原料的炒制而成的乌龙茶(即青毛峰)其外形条索匀整油光乌润冲饮时有浓郁的熟栗子香味. 四、碧螺春茶香型 毫尖银针:纤细似眉形的单片或卷曲形碎末精制而成形似白毫银针一般大小冲泡时满杯浮起细小绒毛带高火香味道纯澈鲜爽微酸微涩. 五、普洱茶香型 陈皮香:普洱老茶中的代表品种之一具有独特的陈年韵味陈化越久越好喝起来有一股浓浓的老木头的气味 六、武夷山正枞肉桂茶香型 辛锐樟脑香:武夷山大红袍特有的品质特点有类似柠檬皮的辛辣刺激的味道 七、安溪铁罗汉茶香型 兰花之香:兰花的芳香是铁罗汉独有的风格泡出的茶有一种特殊的兰花芬芳.八、冻顶乌龙茶香型 蜂蜜香:产于台湾鹿谷乡海拔1000公尺以上的高山茶园采收的茶叶经低温处理制成干茶表面布满一层白色粉末状晶体俗称"石乳". 九、凤凰单丛茶香型 芝兰香型:产地为广东潮安一带凤凰单从属小乔木类茶树散发性特殊而高雅的兰的馨香 十、黄山毛峰茶香型 松脂香型:黄山毛峰是我国十大名茶之一属烘烤型的半发酵茶在加工过程中由于经过干燥使茶叶中所含的水分降低叶底呈黄绿色且柔软明亮冲泡之后会有一种近似煮咖啡时的焦糊味儿 十一、祁门红茶香型 药草香型:是我国传统工夫红茶中最具代表性的一个花色品类经萎凋-揉捻一发酵一烘焙等工序制作而成因其在制造过程当中加入了不同配比的药物故而产生不同的药效作用如加姜可止呕加枣能补脾等等 十二  |
