 1、西湖龙井茶 产于浙江杭州西子湖畔的龙井水嫩芽叶细扁形、挺直匀整。色泽翠绿光润;香气鲜爽持久,香高而味醇厚;汤色黄亮明净,滋味甘醇清?,浓而不涩,淡而有味。按外形分有"狮"、"螺、"云"、"梅"四个品级:特级扁平光滑似糙米粒状,白毫显露(俗称满身披毛),一芽两叶或三叶及四叶者次之。 2、碧罗春绿茶 产于江苏苏州太湖洞庭山一带。成品条索纤细卷曲成雀舌状,茸毛多呈颗粒绒球型,具有独特的兰花香和熟板栗香味,味道甜醇可口。冲泡后如玻璃杯中悬浮一层薄雾似的热气,水味甘冽明亮。以清明前后采制的品质为佳。 3、君山银针 产于湖南岳阳君山区洞庭湖中岛屿——君山上。其形似一根根挺拔修长而又尖削的小竹笋而得名。相传文豪苏东坡曾用此茶向他的表兄蔡襄换得新居落成时饮用的虎须糖。故又名「闻莺」。该茶的采摘标准是只取肥壮的单芽为原料加工而成。每500克可产干草1.5公斤左右。制成的团块紧结纤秀,洁白如雪,内质清香扑鼻,先若隐若现地飘出一缕幽雅的花果气味儿来! 4、黄山毛峰 产地在安徽省黄山市。由古松萝茶树品种的自然变异而来。据清代光绪年间谢裕大《徽州试种小记》所载:"至二十年代未,始自歙县移入安徽屯溪市镇.因其易于繁殖,当时人多培植,渐传遍全省......"。所以黄山毛峰是我国最珍贵的名特产之一。 5、六安瓜片 产于皖西的霍山县、金寨县的齐云山和贵池区,以及江西的浮梁景德镇等地区.六安的瓜片和太平猴魁合称中国十大名茶之首。 6、铁观音 安溪铁观音属青茶类半发酵茶,是中国乌龙茶中之极品,素享盛誉,驰名中外。除与一般红碎茶园相比具有一定的特殊风格外,还具有以下几个特点:一是萌芽早;二是产量少;三是质量好:四是耐泡高于其它种类红茶一倍以上;五是具有天然馥郁的兰花芬芳。 7、武夷岩茶 武夷岩茶属于青绿茶中半发酵类型,它介于红花茶与黑龙头之间。主要生产地为闽北地区和闽南崇安县等地。其主要特点是:大红袍的品质特佳,素有"奇茗冠天下","万病无药  |
