 一、什么是过期茶 1、指超过保质期限的茶的统称。如:绿茶保质期在常温下一般为一年左右(即18个月),红茶为两年以上;花茶一般在一年内喝完为宜等。 2、是指没有达到最佳饮用期而提前饮完的或存放时间较长的茶叶。 二、刚过期的茶叶还可以喝么 一般来说不建议继续喝了!因为如果保存不当的话很容易导致细菌滋生,产生有害物质,对人体健康造成危害所以一般建议把已经开封过的茶叶放在冰箱里储存比较好当然如果是未开包的干制茶叶则是可以正常喝的 三、如何避免茶叶变质 1、购买散装茶时要注意查看生产日期和包装是否完整无破损,尽量选择正规厂家生产的食品级塑料袋密封袋来封装好买来的新鲜茶叶。 2、不要将茶叶置于潮湿处或是温度过高的地方,以免影响品质及味道。 3、每次冲泡后及时用软毛刷清洗干净壶具并晾干再装入干燥洁净无异味的罐中冷藏保管即可。(注意要选用合适的容器盛放) 4、泡完后的剩余茶叶可以倒入锅中加热后再利用微波炉进行再次烘干处理,也可以将其晒干制成陈皮使用。不过需要注意的是,由于陈皮的制作工序比较复杂且需要经过长时间晾晒才能完成,因此并不适合大量囤积。 5、对于一些比较名贵的茶叶来说,最好是能尽快吃完为好不然容易发霉变味甚至发生质的变化 四、哪些茶叶不宜多喝 1.忌过量饮茶 适量喝茶对身体有益无害,但长期过量饮酒的人若经常大量的摄入浓茶就会引起"醉茶"。这是因为茶叶中含有的咖啡因具有兴奋作用,"醉酒"就是中枢神经系统过度疲劳的表现之一,此时如果再不断地喝咖啡或其他含有咖啡因的食物,会进一步加重大脑负担而引起神经衰弱等症状的发生。 2.不宜与药同服 服用某些药物的时候最好不要同时食用茶叶,否则会影响药效或者出现副作用。比如镇静安神剂苯巴比妥类药品如果在睡前服用会使精神过于亢奋而导致失眠现象的出现;抗过敏类药物氯雷他定也不适宜在服药期间的同时服用含铁质的补血食物,这样可能会降低其疗效等等。此外,有些中药也会跟茶叶一起煎煮,但是这些药物的剂量都要严格控制才行。 3.避免空腹品茗 很多人都有早上起床之后先来一杯香喷喷的热茶的习惯吧?其实这个习惯是不好的!因为在人体处于饥饿状态下胃液分泌量减少从而导致消化功能下降。这个时候若是马上冲入富含蛋白质的饮品不但起不到营养滋补的作用还会使肠胃增加不必要的负荷。另外,人在吃饭之前也是不提倡喝茶的,尤其是那种冷掉的隔夜茶最好就不要再继续食用了。 4.少喝新茶 所谓的新茶指的是从采摘下来不足一个月的新鲜茶叶制成的茶水。这种茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类和醛  |
