 1、铁观音 铁观是乌龙茶类之一。属于半发酵茶的极品。介于绿茶和红茶之间,色泽乌润、香气浓郁悠长,有"七泡有余香之誉"。除具有一般红汤红叶的品质外,还具有抗衰老、抗癌症及降血脂等功效。 2、龙井虾仁龙井虾仁是一款杭州名菜,以鲜河虾为主料制成的一道美食。此道菜品营养丰富且美味可口,口感滑嫩爽脆。 3、碧螺春碧螺春是中国十大名茶之首的西湖区特产。外形卷曲如毛茸状;叶细形如雀舌披毫:条索纤细挺直似银针;白芽显露于满身青翠之中;冲泡后杯中白云翻滚,悬空飞瀑,清香袭人,滋味甘醇清甜,回昧无穷。其特点是:条索紧结纤秀而重实匀整,锋苗挺拔,形似松竹节间透绿隐黄;香味幽雅清新持久,具果酸味或花香;汤色明亮清澈,呈杏黄色或浅绿色调;滋味浓醇甘厚,绵软柔顺,回味隽永耐品茗者称颂为:"三鲜盖五滋"(即干烧鲜鱼加火腿片,再加鸡丝),誉为中国特种名茶中之上乘佳品。 4、黄山毛峰黄山毛尖产于安徽省太平县以南的黄山区(原属徽州)一带群山之中。所以称之为"皖南小武夷",素来享有盛名的优质谷雨茶就是该地所产。由古丈引入的高档烘炒技术使成品更加细腻柔软。 5、君山银针君山银针为中国著名和黄酒佳酿代表品牌,湖南省洞庭湖滨湖南岳阳市北部的君山和相连的大众诸水汇流处的石缝里生长的奇草异花,经年累月吸收天地日精月华,逐渐生长成株型矮壮、茎蔓短缩的新品种——君山银针对茶树种植环境有特殊要求,"七分种三分养";在肥力低下的土壤上亦能旺盛成长.一亩茶园年产干茶10斤左右,高的达40多斤以上。 6、六安瓜片六安瓜片的产地主要是霍山县大别山地区金寨县的齐云山等地以及安庆市潜山市的部分地方。主要生产区域集中在海拔800米以上高寒地带的中高山深山区,那里常年云雾缭绕,空气湿度极大非常适合茶叶的生长,而且昼夜温差较大有利于糖分积累形成独特风味。 7、普洱熟饼普洱熟饼是以云南西双版纳勐海为中心区域的六大茶山的晒青原料为原料制成的散装沱茶,经过人工快速揉捻加工成的圆球形的紧压茶制品。普洱生饼是用云南省的西双版纳傣族自治州思茅  |
