 饮茶的好处很多。据现代科学分析和鉴定认为:茶含有多种人体所需的营养成份;含有许多对人体有益的微量元素(矿物质);能防龋齿、清口臭和防治多种疾病。因此,随着饮茶的普及和发展,"以茶代礼"、"客来敬茶"已成为我国人民的传统礼节之一。【1】 中国是茶树的原产地。然而,中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有?树:"其叶可作杖及嚼之"。可见在我国古代先民认识初期就把茶当药了。《神农本草经》、《唐本草》、《食疗本草》,以及两宋、明、清的诸多医药著作都认为茶具有"轻身换骨","延年益寿"的功效【2】。当代中医理论和实践也进一步证实了的这一点,【3】,因而五六十年代曾在全国刮起一股"喝茶热",不仅城市居民争相购买新绿茶,连乡村人也要用细嫩芽尖所炒成的青毛峰冲水服下【4】【5】(见彩图)。 1、茶叶化学成分及其对人体的保健作用 (1)咖啡碱——兴奋剂 (2)可可豆醇提取物——利尿剂和泻下药 (3)儿茶素类化合物—抗氧化物质 2、茶叶中的主要成分对心血管系统的影响 (1)黄酮苷酶抑制剂--抑制动脉粥样硬化形成 (2)维生素C---降低胆固醇含量 3、影响血液凝固的因素 4、与高血压有关的因素 5、降血压的作用机理 6、抗血栓的形成机制 7、其它降压药物 8、其他有关中药制剂 9、常用降压药的副作用 10、正确使用各种降压药物治疗方法 11、如何预防和控制高血压的发生?  |
