 1、绿茶类:西湖龙井茶、洞庭碧螺春茶等。 2、红茶类:正山小种红茶、祁门红茶、滇红工夫(又称宁红)、川红功夫(简称宜红)和政和红碎茶及英德红茶等。 3、黄茶类有蒙顶甘露和黄芽;白茶包括银针白毫和白牡丹;黑茶主要有普洱散茶和黑砖茶。(以上均属条形茶)。 4、青叶茶分为炒青与烘青两类,前者如竹叶青、恩施玉露,后者如玉兰片。 5、紧压茶的品种很多,按原料分可分为花茶类和再加工茶两大类:(1)茉莉花茶(2)珠兰花茶(3)熏香型(4)?制(5)蒸制(6)煮制(7)调合(8)(9)速溶(10)其他(11)保健(12)药用(13)含漱(14)代用(15)果味(16)其它(17)特种(18)调味(19)饮用(20)观赏(21)艺术制品(22)(23)礼品袋装(24)罐藏(25)烟供(32627282930)32)泡饮法(43240)43)贮存44)选购456)贮藏478)包装49)运输50)销售511)品牌5212)市场前景(5334)发展建议53355)发展趋势56366、乌龙茶类(1)铁观音;(2)武夷岩茶;(3)大红袍;(4)冻顶乌龙;5(5)水仙;6(6)凤凰单丛(7(7)台湾高山茶8(8)东方美人(9(10)黄金桂10(131415161718192021)212223242526272829303132333435363738394041-42-43444546474849505153545556575859606162646566676869707171721737577787980818829092993102101112311411511611711811912120213124126128130132136137139140142143144145146147148149150151152153154155156157158159160163164165166167168169170171  |
