 市场上销售的茶种类繁多。消费者在购买时一定要注意区分优劣,以免买到劣质产品或过期变质的产品。下面介绍几种简易的识别方法: 1.看外形 优质红茶条索紧结纤细、锋苗好(白毫显露)、色泽乌润;低级红碎茶颗粒松泡、匀整度差且无茸毛。另外还可以通过察看其断面来辩别,以高档的红茶为好。因为这种条形绿茶是经过揉捻和发酵加工而成的细末状物,所以冲泡后汤色较浓艳而透亮,上品饮茶汤呈橙红色,叶底鲜嫩多汁明亮.中低档次的干形名优绿茶则大多采用烘炒工序制成,芽尖及茎梗类物质含量较高,因而显得浑浊不透澈,颜色深暗偏黄甚至发黑褐色等,有的还带有焦枯气或其他异味现象。 2.闻香气 取少量茶叶放在手心,用两手搓热后在鼻端轻嗅几下。如对有异味的茶叶应立即停止饮用,防止有害健康。优质的铁观音一般都有兰花香或者生花生香气味,如果闻到其他异常味道应谨慎选择! 3.尝滋味 好的乌龙茶的滋昧醇厚回甘爽口。差的茶叶入口苦涩味重或有麻舌感等等。 4.辨价格 由于不同品种茶树采摘的时间不一样导致成本差异大从而导致售价不一。因此选购的时候不要盲目贪图便宜去挑选一些低价位的茶叶。 5.观包装 一般来说正规厂家生产的商品都会有正规的商标标识以及防伪标签,并且外盒印刷精致美观大方,没有明显的瑕疵破损等现象出现。 6.试口感 品质优良的茶叶喝着顺滑可口,不会有任何刺激性的杂味或者是其他的怪异的口味。劣质的茶叶则会感觉粗糙涩嘴,甚至是会有一股刺喉的味道产生,让人难以接受。 7.识品牌 现在市面上有不少假冒伪略的品牌,这些产品的质量往往得不到保障而且售后服务也不完善,因此在购买的时候要尽量到大型商场超市去买知名品牌的东西。 8.查证书 目前国家对于茶叶的质量管理比较严格,所有合格的产品都会获得相关部门的认证标志。所以在选购之前可以查看一下该品牌的资质证明书是否有齐全有效。 9.挑时间 喝茶最好选在早上或是中午这个时间段比较好,因为这个时段人体处于最活跃的阶段,吸收能力也比较强些。如果在晚上的话最好是少喝点茶了,不然会影响睡眠质量的 10.认准大品牌 虽然市面上很多小作坊生产的小厂子所产的茶叶都是合格的但是为了安全起见最好还是选用知名的大企业出品的好一点的茶叶。 以上就是关于如何辨别茶叶好坏的一些简单的方法大家可以根据自己的喜好进行适当的调整最后希望大家都能品尝到自己喜爱的茶叶吧  |
