 冬天天气寒冷干燥、空气湿度小。茶树在生长过程中需要大量的水分来维持生命活动;而冬季天气严寒,气温较低(一般在0°C以下),蒸发量较小,土壤中的含水量相对较高,有利于茶树的根系吸收和贮藏大量养分及水份供自身生长发育之用,所以一般认为冬天的气候条件比较适合于茶的种植与生产。但需要注意的是:由于受季节的影响较大,不同地区因地理环境的不同其适宜的播种时间也不尽相同,如南方温暖湿润的地区适合早春发芽前采摘鲜叶加工成干毛峰绿茶或红茶,北方则多是在秋末霜降后至立夏期间采收制作而成。 1、温度影响 (1)芽头萌发期 春季低温时,新梢顶芽容易萌动抽枝并形成花蕾;夏季高温高湿条件下,嫩茎节间伸长快,叶片增厚变软且光合作用强盛利于营养物质积累转化;秋季降温幅度大易引起采摘要求增加导致营养消耗过多造成树体衰弱落叶严重。 (2)枝叶生长期 随着外界气温升高,植株体内新陈代谢加快促进有机物质合成代谢旺盛,同时对水肥的吸收能力增强使植物体的生理机能活跃提高抗病虫的能力。 (3)果实膨大期 此阶段是果树全年需水量最大的时期,也是果品品质形成的关键时期之一。 2、光照影响 阳光充足可促使作物进行光和作用的有效物质的生成增多,从而保证植物的正常发育成长,反之会使某些器官受到抑制而造成减产甚至绝收的现象出现。 3、雨水影响 雨雪天气的来临会影响到作物的产量和质量。如果遇到连续阴雨天会导致农作物不能及时吸水吸肥致使根部缺氧呼吸不良而导致死亡现象的发生;另外还会影响到农产品的质量下降以及口感不佳等情况发生等。 4、风害危害 大风会使得树枝折断或者吹落树叶,破坏树木的正常生长的状态从而导致一些不必要的损失产生。此外风力过大也会将部分枝条压弯,进而使其内部的营养成分流失最终导致整株苗木枯竭而死的情况出现等等情况的出现。 5、冻害伤害 当温度过低的情况下就会直接损害到植物的细胞组织并且会造成一定的损伤性,因此对于这些部位而言都会因为受损程度不同而表现出不同的症状表现。例如叶子会出现发黄脱落等症状的表现。 6、病虫害防治 虫害主要有红蜘蛛、介壳虫、蚜虫病、炭疽病等疾病侵害。病害主要是溃疡病的感染造成的病症问题。 7、其他因素 包括施肥不当、浇水过量等因素均会引起各种不利后果的产生,所以在日常的生产生活中一定要多加注意避免以上问题的存在以免给农业生产带来不便之处!  |
