 1、西湖龙井(浙江杭州) 产于我国杭州市的绿茶。茶芽细嫩、柔软成朵,色泽翠绿;汤色明亮清澈,叶底匀亮。泡饮茶时取一玻璃杯,放少量热水冲泡后视其松紧度,同时进行闻香和品饮。如用80°C的水温来沏,香气更加清高持久,滋味鲜爽甘醇。 2、碧螺春(江苏苏州) 产自太湖东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称"吓煞人香"。这种茶的成品外形紧密纤秀卷曲似雀舌而披银毫,白毛密被条索纤细呈绿色或黄白色茸毛状,入杯中浮起高出水面1毫米左右,香味浓郁芬芳扑鼻而来,喝一口沁人心脾令人心旷神怡。 3、黄山毛峰 产地在安徽省太平县以南,歙县长乐乡以北的黄山区境内,一般生长于海拔1200-1800米的高山上部阳坡和半阴湿环境。主要品种有:大谷种和小谷种,前者按植株大小分为2级、3级、4级、5级、6级、7级、8级、9级、10级等9个等级。后者按照叶片形状分特珍、1特、2特、3特级4个级别。 4、六安瓜片 原产区为安徽西部大别山的齐云山蝙蝠冲至岳西的谭家桥、金寨两区结合部的广大区域。主栽茶树为大中叶类群体种中的无性系国家级良种--皖西小粒型水浇地专用品种的适制对夹叶茶系列,包括瓜片、针形片和圆珠片三种类型。该产品具有独特的风格,制成的干茶色泽墨绿油润,形似瓜子而得名,简称瓜片,又因单片不带梗不易与其他茶叶相混,故也称独参茶。此茶可消暑解热,明目提精,生津止渴,是盛夏保健饮品之一。 5、信阳红 产于河南信阳市新县熊河港镇以及商城县的金刚台等地。以小叶灌木为主,多为人工栽培。采制方法独特,工艺精细考究。品质特点主要有以下五点:1、条形肥壮重实;2、色泽乌黑;3、内质汤浓;4、耐煮性好;5抗逆性强;6易于保管运输;7、营养丰富全面。6、云南普洱熟茶 又名滇青茶。是以地理标志保护范围内的云南省一定区域内生产的晒青毛茶为原料加工而成的散茶和紧压茶。普洱市位于东经100.33'101.22',北纬23.38'25.14'之间。北回归线横穿县境南部边缘。地处亚热带湿润季风区南沿,属热带气候地区,立体气候显著特征突出。年平均气温17.6摄氏度,1月平均气温13.5摄氏度,7月份平均气温28.  |
