 曼撒茶山位于中国与老挝边境的勐腊易武乡东北，离易武老街不到20公里，是勐腊古茶园现存面积最大的茶山之一据普查资料记载曼撒1号古茶园面积有3290亩，年平均单产最高可达30公斤，全年总产量约为987吨。曼撒2号古茶园面积有1100亩年平均单产为15公斤，全年总产量约为165吨。曼撒茶山所产的“元宝茶”自清代以来就驰名东南亚被茶人誉为普洱茶中最具阳刚之气的茶。 多少年来，曼撒茶人一直为茶的兴盛而操劳。茶山至今还传承有采茶、制茶的口诀和谚语。采茶口诀有:“冬挖金，腊挖银，采茶要认真，茶树胡子要捋去。采茶要留叶，三叶留一叶，四叶留二叶;长的留二叶，只二叶的留一叶;春茶留嫩叶，老茶留一叶，二叶少留叶，留了三不发，老叶要抹光。”制茶谚语有:“采摘要细心，鲜茶不过夜。蒸揉要得宜，紫豪要先蒸。圆茶用二梭，外用大抓尖，小抓芽尖头上敷，如要茶样颜色好，翻翻晒晒用劲揉。" |
