云南普洱茶的主要栽培茶树品种

2023-6-26 02:22| 发布者: 迷叶香| 查看: 126| 评论: 0

摘要:   1、双江勐库大叶种:  植株乔木型,大叶种类,生长势强,分枝部位高。叶色绿色,密披茸毛,叶长椭圆形,叶长17厘米,宽85厘米左右,叶着生状态稍上斜,叶尖急尖;叶色深,叶肉厚而软,革质,叶缘平,锯齿密而 ...

云南普洱茶的主要栽培茶树品种 

  1、双江勐库大叶种:
  植株乔木型,大叶种类,生长势强,分枝部位高。叶色绿色,密披茸毛,叶长椭圆形,叶长17厘米,宽85厘米左右,叶着生状态稍上斜,叶尖急尖;叶色深,叶肉厚而软,革质,叶缘平,锯齿密而浅,主脉明显。育芽力强,发芽早,易采摘。
  一芽二叶平均重0.62克,制成红茶色泽乌黑油润,味强烈,汤色浓艳,香气高锐,叶底红匀,外形条索粗壮,金毫显露。一芽二叶蒸青样含茶多酚33.76%,氨基酸1.66%,儿茶素总量182.16毫克/克水浸出物 48.00%,咖啡碱 4.06%。

  2、凤庆大叶种:
  乔木型大叶类,树姿开展,分枝部位高。叶长椭圆形,叶长13.5厘米,宽5.5厘米左右,叶着生状态稍水平,叶尖渐尖;叶质柔软叶缘平叶色绿锯齿稀而浅,叶脉8对~10对。芽头绿色肥壮,茸毛多,新梢持嫩性强,易采摘。
  一芽二叶,蒸青样含茶多酚30.19%,氨基酸2.90%,儿茶素总量134.19毫克/克,水浸出物45.83%,咖啡碱 3.56%。

  3、勐海大叶种:
  植株乔木型,大叶种类,早生种,生长势强。芽叶肥壮,黄绿色,茸毛多,叶长椭圆形,叶长16厘米宽9.5厘米左右,叶着生状态稍上斜,叶色绿,叶肉厚而软,叶面隆起,革质
  春茶一芽二叶平均重0.66克,蒸青样含茶多酚32.80%,氨基酸2.30%儿茶素总量18.20%,咖啡碱4.10%。

  4、革质杨柳芽:
  植株乔木型,树姿开展分枝力强叶披针形微内折叶尖锐尖,叶着生状态下垂,叶质软,叶缘锯齿细而长。芽绿色,有茸毛,发芽整齐而密,芽头中等。
  一芽二叶.平均重0.41克蒸青样含茶多酚24.80%,水浸出物43.66%。

云南普洱茶的主要栽培茶树品种 

  5、澜沧大叶绿芽茶:
  植株乔木型,树姿开展,生长势中等。叶大,长椭圆或宽椭圆形,叶色绿,白毫多而长。
  一芽二叶,重0.41克,产量较当地品种高25%~43%。蒸青样含茶多酚29.32%,水浸出物 46.9%。

  6、景谷大白茶:
  植株乔木型,大叶种类,叶长椭圆形叶色黄绿叶面隆起叶肉厚 叶质较软.叶脉有茸毛,叶脉11对左右。芽粗壮,黄绿色,茸毛特多闪白色银光。
  春茶一芽二叶,蒸青样含茶多酚29.90%,氨基酸3.80%,儿茶素总量15.30%咖啡碱 5.20%。

  7、云抗10号:
  植株乔木型,大叶种类,芽叶肥壮,黄绿色,茸毛特多,育芽力强而密,叶椭圆形,叶长13厘米,宽5厘米左右,叶色黄绿,叶肉稍厚,叶质较软,叶面隆起,稍内卷,叶缘微波,锯齿粗浅,叶尖急尖。
  春茶一芽二叶,蒸青样含茶多酚35.00%,氨基酸3.20%,儿茶素总量13.60%咖啡碱 4.50%。

  8、易武绿芽茶:
  植株乔木型,大叶种类,芽叶较肥壮,绿带微紫色,茸毛多。
  春茶一芽二叶,蒸青样含茶多酚31.00%,氨基酸2.90%,儿茶素总量24.80%,咖啡碱 5.10%。

云南普洱茶的主要栽培茶树品种 

  9、云抗14号:
  植株乔木型,大叶种类,芽叶肥壮,黄绿色,茸毛极多。
  春茶一芽二叶,蒸青样含茶多酚36.10%,氨基酸4.10%,儿茶素总量14.60%,咖啡碱 4.50%。

  10、元江糯茶:
  叶椭圆形,叶长18厘米,宽8厘米左右,叶着生状态稍上斜,叶色黄绿,叶肉厚而软,叶缘平,锯齿粗而浅;具革质,单叶对生。植株小乔木型,大叶种类,芽叶肥壮,育芽力强。叶黄绿色,茸毛极多。
  春茶一芽二叶.蒸青样含茶多酚33.20%,氨基酸3.40%,咖啡碱4.90%。

  11、云选9号:
  植株乔木型,大叶种类,芽叶肥壮,叶色黄绿色,茸毛极多。
  春茶一芽二叶,蒸青样含茶多酚38.20%,氨基酸2.90%,儿茶素总量16.10%,咖啡碱 4.80%。

相关阅读