 一、什么是过期食品 根据国家质检总局发布的《流通领域商品质量监督管理办法》规定:在常温下保存和食用期限不超过2个月的称为临期产品;超过此时间的为变质或者不合格的产品。 二.过期的定义是什么? 过保质期是指食物中的细菌等微生物在一定温度条件下生长繁殖到一定数量时(即产生毒素或出现腐败现象),导致其品质下降而失去使用价值的现象。 三、为什么有的东西会过期 1.因为空气中有氧气和水蒸气存在,这些物质会使食物的氧化速度加快,从而加速了它的老化过程。所以即使没有开封的食物如果暴露于空气中时间长了也会变质的!比如面包放在室温中一天就长霉点,饼干放几天就会发潮等等...... 2.由于水分含量高,容易滋生霉菌,特别是夏季高温天气更容易使一些易发酵的物品发生腐烂等现象。 3.包装不严实的话也容易造成食物受污染,尤其是夏天的时候气温比较高很容易引起食物变质 四、如何鉴别是否过了保质期 1、闻气味 打开外盖有异味说明该产品在保质期内,如果有刺鼻的味道证明已经坏了。 2、看外观 一般正规厂家生产的合格产品表面色泽比较均匀一致,呈乳白色或者是淡黄色,如果是颜色深浅不均或者有结块则可能是掺入了其他杂质。另外还可以用手去摸一下产品的手感是不是柔软光滑,有没有弹性,好的茶品应该是干燥无杂味的。 3、尝味道 一般来说正常的新鲜水果蔬菜都是具有清香的果香味的,但是一旦放置时间过长就会出现酸败味或是喇子味等情况。 4、观形状 优质的茶叶外形完整整齐,条索紧细重实的为好,劣质的则是长短粗细不一或有碎末感。 5、查日期 正规的茶叶生产厂都会标注好产地的名称以及出厂的时间段,如果没有标明那么就是劣质的了。 6、泡一杯 将买来的茶叶倒入杯中冲泡后观察叶底是否有沉淀物,优质茶叶不会有这种现象的产生。 7、看价格 市场上有很多不法商贩为了谋取暴利会用低价的茶叶来冒充高品质的茶叶进行出售。所以在购买前一定要仔细查看标签上的信息,不要盲目选购。 8、选品牌 大品牌的产品相对来说更有保障些,并且售后服务也比较完善。 9、认准标志 注意辨别防伪标识是否是贴上去的假造商标。 10、选择渠道 尽量挑选大型超市及信誉度较高的商场专柜购买,这样售后比较有保证。 以上是一些小窍门希望能够帮助您更好的分辨出真假茶叶,当然如果您对这方面还有更多的疑问可以咨询我们客服人员为您解答。  |
