 乔木茶的茶菁主要摘采自云南当地的乔木类茶树。采自此类型茶树上的茶菁，叶片大而厚，叶齿稀疏，叶芽粗壮，叶脉粗大，从叶背看，主、副叶脉明显突起，相比之下，灌木茶菁的叶脉就细多了。此茶品香气高扬，口感浓郁，茶劲大。 云南当地可采摘茶菁，用来制作普洱茶的乔木类茶树，基本上都是栽培型野生茶树。其特点是:树高多在5米以上，主干发达，分侧枝点较高。其中小乔木树高在5米~8米左右，中乔木树高在8米~20米左右，大乔木树高在20米以上。这些茶树都生长在深山密林中，由于生长地点的特殊性，它们从来都不施化肥，也不喷农药，全靠自然的生态环境生存，是纯绿色天然食品。 |
