 湖南医科大学口腔系茶与健康实验室主任曹进，做普洱健齿茶抑制变形球菌附着能力的有关试验，结果发现普洱健齿茶达到一定浓度时，具有抗菌斑形成的作用，其有效浓度为0.125%-1%之间，以1%效果最佳，这个实验可说明一点。 在茶叶用于口腔疾病的治疗时，尤其是用于牙齿病菌的消除时，需要一定的茶汤浓度。 普洱茶本身就含有许多活性成分面具有杀菌消炎的作用。而普洱健齿茶抗菌斑的形成作用，主要是通过抑制转移酶的活性，从而抑制胞外葡聚糖的产生。 普洱茶还有防龋齿的功能，这种功能与茶叶中所含的微量元素--氟有直接关系，氟有防龋坚骨的作用，尤其是粗老茶叶中所含氟的量稍高。食物中所含的氟量过低，则人容易生龋齿。 丁苑等以茶多酚进行临床治疗观察，证明茶多酚具有对牙髓组织的保护、修复作用。茶多酚类化合物还可杀死口腔内的多种细菌，对牙周炎有一定的作用。 因此，常饮茶或以茶漱口，可以防止龋齿的发生。 |
