出门旅游找“茶坑”的朋友有没有?我前几年就是啊,提起来就觉得 “幼稚”,本想到原产地找点便宜好茶,岂不知“卖的总比买的精”啊!拿我最爱的白茶为例,一饼在市场上二三百的茶饼,如果到了福鼎当地多挂个零都是有可能的,不要以为这是唬人,都是真的,和过水的阳澄湖大闸蟹是一样的。 跟着茶友们组织的茶山行来到有名的太姥山,有三样东西我不会忘记,一、风景真好,不愧是“海山仙都”、“山海大观”;二,小吃好多也好吃,作为一个北方人,来到这里的感觉是大家会拿着“小吃”当饭吃(额……,可能是我理解的不对,人家的饭就是我平常当作小吃的美味),小笼包、肉片汤、馄炖、糕饼……,确实很好吃;三,就是这里的茶了,这里的茶生活环境太好了,活得很滋润,毕竟是三面海一面山嘛。 茶生活的好,茶好,不代表遍地好茶,进哪一家茶叶店都会告诉你当地茶,要是真懂你还真有可能选到好茶,但要是似懂非懂被坑的概率是最大的。现在造假技术太高明了,高明到做旧茶可以在观感上与老茶一致,当然,口感上会相差很大。做旧茶之所以现在横行市场的主要原因就是有人贪便宜,而且没几个人喝过真正的好白茶。 太姥山之行让我对白茶有了新认识不是由于去了白茶的原产地福鼎,而是一位茶友高哥的提点,高哥喝了十多年白茶了,在16年之前就认准了白茶,那时候的白茶市场还相对干净一些,毕竟炒作还没那么厉害嘛!我自己也有感觉,好像17年前后周围的人才开始谈论白茶,白茶的兴起有一飞冲天的感觉。按照高哥的说法,白茶盛行是好事儿,但也招来了很多不地道的商家,认准几家自己喝得惯的,有良心的才能喝到好茶,最后给我推荐了一家他最中意的,叫瑞尚。 真的很感谢高哥,在瑞尚拿的茶看着不便宜,我一开始还犹豫了好久。出于对高哥的信任,我拿了两饼寿眉试了试,性价比超高啊,没有那些猫腻,是真的老茶,一喝就能喝出来。你们也可以加一下瑞尚的微信81366879,说句心里话,喝茶看外观的都是还没摸到门的,好茶还是靠喝的。 |