 茶叶是一种易碎品。由于它的包装材料主要是纸质或复合薄膜袋,一旦发生挤压就很容易破碎;其次,大部分茶类容易吸湿而霉变、受潮而产生异味;再次,大多数的罐装茶是干燥密封后置于低温中冷藏(<5°C),这种贮存方法会使铁观音中的叶绿素和维生素c的含量大大减少,使绿茶颜色暗淡、味道粗劣。因此如果长时间不饮用的完好的茶叶应放在冰箱里冷冻柜零下10度以下存放,最多不要超过一年。 1、用塑料袋或者保鲜膜包好放入冰箱冷藏室12小时以上。(注意:不要用塑料瓶盖) 2、将买来的新鲜鸡蛋洗干净晾干入锅蒸熟,(最好带壳煮蛋)。冷却后用干布包裹放进冰箱冷冻层储藏。使用时直接剥开食用即可。 3、把豆腐放容器内捣烂后装入薄布袋或小口玻璃瓶内再封紧套上塑胶袋放入冰箱储存,可保证在较长时间内不变质。 4、鲜姜存入冰箱内的办法很简单:若需长期保管,可用纸包住生姜使其与空气隔绝,这样能防止其发芽和腐烂。这种方法适用于块茎植物如大蒜、葱头、韭菜等,且不会生芽。 5、香蕉若是表面有黑斑,可以将皮用火烤焦,研成细末加入少许酒精调匀涂于患处,20分钟后再用水洗净皮肤会变的白嫩光滑无疤痕! 6、土豆去皮切薄片加少量盐揉搓,然后用清水清洗干净沥干水备用,再将面粉倒入锅内加水煮沸后将马铃薯片也倒进锅里煮熟关小火焖几分钟捞出晾凉就可以吃了 7、苹果削皮切片泡在水中既可避免氧化又可保持原有色泽鲜艳。 8、萝卜先切成厚圆条,放置12天,然后将其置阳光下晒干34天后取出烹食,脆嫩爽口,别有风味。 9、甘薯可以放到太阳下晒几天至表皮阴冷处收藏起来,吃的时候拿出来解冻一下就能恢复原状了! 10、黄瓜不用水洗就可去除表面的农药残留物以及虫卵。 11、冬瓜可以用刷子刷掉毛绒,然后再用清水冲净即可烹饪食用 12、青椒去蒂处理好后浸泡1个小时左右再用流水冲洗几次擦干水分即可烹调使用了 13、洋葱去掉外层的老皮切开以后撒上适量的食盐拌匀腌制一段时间入味以后再进行料理就可以了 14、胡萝卜先用小刀刮除表皮的蜡质然后将之刨丝剁小块盛盘待用接着撒上一层白糖静待15分钟后用手轻轻捏几下等到糖融化了就差不多了最后浇上用蜂蜜腌制的柠檬汁搅拌均匀就可以享用了 15、南瓜可将果肉掏出制成酱料或者直接做成菜肴都可以的 16、番茄用刀划十字花型挖空果瓤,淋上色拉油炒制  |
