 峨嵋名茶:竹叶青、白芽奇兰、雪魔芋。 1、峨眉竹叶青 产于四川乐山市峨眉县境内海拔800米以上的高山茶园中,是绿茶类中的珍品之一。其外形微扁稍卷曲似雀舌状;色泽嫩翠泛毫光润匀整;汤色黄绿明亮清澈明净,香气鲜醇高爽清雅馥郁持久,滋味甘甜浓厚耐泡。 2、峨眉白芽奇兰 产自于四川省峨眉山的灵秀峰下,为绿茶类极品品种之一(又称"兰花春尖",因形似兰花而得名)。此茶条索紧细纤巧显锋苗,颜色银灰带褐油亮有光泽;内质香浓而味纯厚回苦生津快,冲泡34次后仍有余香,且带有蜜枣香味和蜂蜜的甜味及果酸味,饮后有回味感。 3、雪魔芋 又名黑豆腐干,是一种黑色小圆饼状的特产食品,因其呈黑色的外表与质地酷似普通豆制品而又被称为黑豆糕或墨鱼丸等。 4、金顶云雾 产于中国著名佛教名山——峨眉山金顶上的一种名贵茗品。它以优质大叶种茶树为原料精制而成。成品形如凤爪,色泽碧绿,扁平光滑,肥硕壮实,食之绵软香甜,清香扑鼻,具有独特的天然韵味和诱人食欲的色彩,深受广大消费者的青睐。 5、龙井虾仁 选用新鲜活虾剥壳洗净后用清水煮熟备用;将上好龙井新茶用沸水沏入杯中,待水温降至80度左右时放入少许盐搅拌均匀即成翡翠奶茶;最后把煮好的虾仁倒入调好的翡翠奶茶里即可食用。本品营养丰富,含有多种人体所需的维生素C和维生素D以及钙磷铁锌等多种矿物质成分。 6、佛宝珠 该产品系采用纯天然绿色无污染原料制成的高级保健饮品,富含多种氨基酸和微量元素,长期饮用可增强免疫力,促进新陈代谢,提高机体抗病能力。 7、猴魁 产于安徽太平府六安州之天柱山东南麓的黄山区北部的齐云山一带。当地俗称其为岩茶,属烘制而成的团块形状的热门饮料佳品,在清代就享有盛名。由于产地不同,品质各异,所以名称也就五花八门了。例如:"狗牯脑"、"百鸟张"、"吊线风"、"方包雾"、"铜丝缝针"。其中尤以"狗牯脑"(即我们常说的"黄山毛峰")最负盛誉。 8、茉莉花茶 茉莉花茶是用素馨花的蓓蕾?制的花朵型乌龙茶的统称。主要工序是将鲜花经萎凋-干燥一拌筛三个过程加工成坯件再复火一次制成的花朵形的茶叶。它的特点是洁白如玉、浓郁芬  |
