 茶叶是一种易碎品。要长途运输、长期保管的话,就要注意保护好茶罐或铁筒等包装物了;如果是散装茶叶则要注意防潮和避光(光线会破坏维生素C),另外还要防止挤压破损而影响质量。 1、用塑料袋密封袋口:将装有茶叶的袋子装入纸板箱内再放入木盒中,然后将封好的箱子盖紧盖子并捆扎结实即可。(注:此法不适用新买的绿茶)。 2、使用保鲜膜包裹茶叶包成小包:在塑料薄膜上喷些水汽后敷于茶叶表面然后用胶带固定住就可以!这样既不会使水分蒸发又能保持其新鲜度!(适用于各种名优茶的贮存) 3、利用铝箔复合膜进行真空包装:(这种方法适合较长时间存放。)先将一小块铝片剪裁成比所要包的茶叶稍大的形状然后再把铝箔叠压上去就可以了最后再用胶布粘牢就OK 4、采用低温冷冻方法贮藏:先把需要贮存的茶叶放在冰箱里冷藏一段时间后再取出放到阴凉处晾凉然后将其放进食品级无毒无味聚乙烯树脂材料制成的硬质泡沫信封装袋内抽掉空气系带拉平后用透明胶粘剂粘贴牢固就行了(这个方法只限于含水量较低的茶叶!) 5、选用干燥无味的竹炭来储藏茶叶:首先取适量的干竹子放火炉上用文火烧至冒烟时离火冷却到常温再将烧过的竹子碾磨细粉备用然后把已吸足水份的新鲜红茶放进去搅拌均匀再把调匀的红茶倒入事先准备好的容器内盖上竹碳粉末压实并用双层棉纱覆盖严实放置阴冷通风的地方等待一段时间后就能饮用了而且还能吸收异味 6、选择合适的储存地点:一般说来温度越低越有利于微生物的生长所以应尽量避开高温高湿的环境以免引起霉变变质 7、正确处理过期失效的茶叶产品 (1)过期的茶叶不要直接倒进垃圾桶或者埋入土堆里 (2)如果已经开封过了建议先用微波炉加热消毒一下 (3)可以晒干做成花肥 (4)可以用开水冲泡饮用也可以加入冰糖煮汤喝 (5)可以把剩余的茶叶制成香皂洗手洗脸洗脚等等 (6)可以用来泡水喝 (7).还可以制作枕头 (8)(9)可以做药引子 (10)做面膜 (11)...... (12)、......(13......) (14...)  |
