 1、龙井茶 产于浙江杭州的西湖山区的绿茶。向有"色绿、形美、味甘"三绝之誉。龙井茶的采制相当精细,炒制的火候也特别讲究;成品以清明节前后的嫩芽制作而成,所以又称明前茶和雨前茶。品质特点是:外形挺秀尖削;色泽翠绿光润;内质清香味醇厚鲜爽回甘耐泡。 2、铁观音 福建闽南安溪产的一种乌龙茶类(青毛茶)。此茶综合了红?与黄小豆的天然花香,具有独特的兰果味及蜜桃甜韵香气浓郁持久冲泡七次仍有余香之特点。其汤色清澈金黄或橙黄色泽光亮叶底软亮匀整肥厚明亮具绸面光泽 3、大红袍 武夷岩茶中品种最多最著名的是肉桂和大红袍。其中肉桂的品质特征是条索紧结壮实沉重如砂粒状:色泽褐绿色带油光是半透明状的宝蓝色稍暗些:滋味浓厚而强烈带有明显的姜子辛辣气味:水浸出物含量丰富呈深褐色 4、普洱生饼 云南西双版纳州勐海县生产的晒青毛茶经蒸压而成的圆形砖型紧压茶。该产品选用优良大叶种茶树为原料加工制成。外观黑中带灰显毫白霜重较干燥:口感顺滑微涩稍有苦感.但饮后口颊留香.经久不散 5、六堡茗眉 广西梧州市苍梧县的特产之一。六堡茶属全发酵茶。成品的干茶颜色为棕红色至黑色之间。外包装采用竹编工艺精制美观大方。 6、祁门红茶 安徽省南部地区的主要名茶之一。主要产区在安徽祁门一带,与其毗邻的石台、东至等也有少量生产。一般分为特珍、14级、13级共6个级别。它的最大特色是红艳夺目,芳香扑鼻,条形细直光滑,俗称"金针"。主销广东港澳地区和东南亚各国以及西欧等地。 7、君山银针 湖南省岳阳洞庭湖中的岛群—君山之滨所产的扁长形的松罗体形状的白毫菌科植物的芽头制成的工夫茶。由清代乾隆皇帝亲自命名为君山银针(又名岳阳金镶玉),故又被称为「贡品」。 8、碧螺春茶 江苏省苏州吴江县太湖中的一个岛屿--洞庭西山岛上生长的绿叶佳茗。碧螺春是我国传统名优茶。它是以早春一季新梢采摘的细嫩的尚未展开的越冬芽叶为原料,经过杀青、揉捻、搓团、烘干等一系列工序精心制造出来的。因其卷曲似螺而得名。 9、信阳信  |
